Cum de a găti tăiței de lapte

fidea lactate - acest lucru nu este un tip special de paste si supa cu laptele original. copilărie fel de mâncare ce foarte bună voie mâncat de copii și adulți. În mod ideal, ar trebui să fie preparate din tăiței de casă, gust apoi obține mai blând și plăcut. Pentru prepararea unei astfel de tăiței folosit ca făină de grâu obișnuit și un amestec de produs hrisca.

Cât de mult lapte este gătit fidea?

Compoziție simplu produs cu adăugarea unei cantități mici de ingrediente este gătit timp de 8-10 minute, în cazul în care fidea coborât imediat în lapte de fierbere. Există o tehnologie care implică decoctul preliminară în apă sărată timp de 5 minute. Atunci când se utilizează paste mai dense decât pastele, timpul de gătire se prelungește până la 6-7 minute.

În procesul de preparare multivarka durează 10 minute după lapte de fierbere. În alte moduri de supa original va găti. Laptele încălzit la cuptorul cu microunde în mod corespunzător și vasul se transformă fără gust.

Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de a găti fidea lapte

Rețetă pentru fidea de san nu este diversitatea excesivă, este simplă și directă. Viteza de gătit permite chiar și în dimineața de a găti un mic dejun delicios și sănătos pentru toți membrii familiei:

1. La 2 porțiuni mici trebuie să ia orice tăiței 50 g, și 0,5 litri de lapte și 1 lingura. l. zahăr (poate fi un pic mai mult), plus 15 grame de unt și sare.
2. Intr-o tigaie se toarnă aproximativ 1.5-2 cm de apă și se aduce la fierbere, apoi se toarnă tot laptele și se fierbe.
3. Odată ce lichidul a fiert, se adaugă zahăr și sare, iar focul redus la intensitate medie, se fierbe 6-8 minute, în funcție de dimensiunea de fidea. Dacă utilizați un diafan foarte subțire, atunci pregătirea sa nu are nevoie de mai mult de 4-5 minute.
4. Când va avea loc 3-4 minute, se adaugă o bucată de unt, opriți aragazul și lăsați supa 15 minute, este recomandabil să se acopere capacul tigaie, în caz contrar laptele poate forma un film de neplăcut.

Atunci când fidea lactic fierte într-o oală, nevoia ei de a monitoriza în mod constant. Abia ratat - și laptele este ars sau evadări. Și acest fel de mâncare nu a revenit. Pentru gospodinele ocupat și cei care doresc să faciliteze procesul de gătire, folosind tehnologia furnizată Multivarki.

Tăiței lactate în multivarka

Gătit paste în multivarka, trebuie să ia în considerare dimensiunea sa. Pentru paste subțiri pentru a alege modul „Porridge“, iar pentru mai dens și gros, puteți selecta „Steam“. Iată cum să se pregătească tăiței de lapte în multivarka:

1. Turnării cana lapte 3 cana si 1 cana de apa includ modul selectat timp de 10-15 minute. Închideți capacul nu este necesar.
2. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă fidea și zahăr și sare după gust. Paste ar trebui să ia aproximativ 150 de grame
3. Odată ce bulele de fierbere încep să apară, capacul închis și se fierbe în cel puțin 5 minute în modul de preîncălzire. Odată ce produsul este gata, se adaugă un pic de ulei.

Închiderea capacului, supa este lăsat pentru câteva minute, astfel încât uleiul este bine topit.

mici trucuri și sfaturi

În ciuda simplității de reteta, este posibil să se facă unele ajustări interesante care schimba calitatea produselor alimentare:

• dacă adăugați un pic de miere în loc de zahăr, supa de lapte va fi mai putine calorii si mai util. Se poate utiliza, de asemenea, produse, cum ar fi siropul de napi și alți îndulcitori;
• Tăiței de lapte bine combinate cu stafide si boabe, unii oameni ca să adăugați o varietate de fructe și fructe uscate;
• dacă doriți să gătească o rețetă delicioasă și neobișnuită pentru a face tăiței de casă!

Gătit tăiței de casă delicioase nevoie de ceva timp, dar se pare că vasul este mult mai interesant. Puteți să-l utilizați pentru a lipi reziduuri. Aici este reteta ei:

• Ia aproximativ 200 de grame de făină și să facă o grămadă pe masă, a pus-o în ou și se adaugă sare.
• Gravies aproximativ 50 ml de apă și se începe amestecarea aluatului. Se adauga apa trebuie sa fie la ochi, ca făină de lichid de absorbție.
• Când aluatul încetează să mai rămânem pentru a deveni elastice, înveliți în folie de plastic și se lasă timp de 30-40 minute.
• Presarati masa cu faina si incep sa lucreze cu aluatul. PIN-ul său de rulare este laminată la o grosime de câțiva milimetri, și apoi se taie în fâșii cu o lățime de 5 cm.
• Ori benzile de pe partea de sus a reciproc și se taie în fidea, încercând să facă o șuvițe foarte fine.

Tăițeii finite este așezat pe o suprafață curată și se usucă în timp. Excesul poate fi depozitat în frigider, ca orice alt produs aluat. Bine uscat paste stocate în pungă textile într-un loc întunecos timp de până la 2 săptămâni.

Rețete tăiței de sân

vermicelli de lapte nu este utilizat oriunde în rețete străine, dar componentele speciale pot fi adăugate la ea. Și cel mai popular dintre ele - dovleac:

• la ¼ cana taitei ar trebui să ia 1 litru de lapte, sare, 1 h. l. ulei și 100 g de dovleac;
• până când fierbe laptele, dovleac cuburi, apoi se pune în lichid;
• gatiti pana cand este nevoie de licitație, apoi se pune sare și paste;
• se fierbe timp de cel puțin 5 minute, zahărul este agitat și, dacă este necesar;
• dezactiva placa, pune ulei și se lasă să stea timp de 10 minute sub capac.

Tăiței lactate - un mare fel de mâncare care va face o varietate în dieta de zi cu zi. Ea poate da și copiilor mici, atunci când este gătită fără cantități excesive de zahăr și unt.