Cum de a găti supă de varză cu varză proaspătă delicioase, ls
supa românească au o istorie lungă. Chiar și în Rus vechi este primul fel de mâncare râvnit și nobili, țărani și simplu. Astăzi, supa nu mai puțin populare, și metodele de preparare a acestora foarte mult. Luați în considerare modul de a găti supă de varză cu varză proaspătă.
Cum delicioase pentru a găti supă de varză cu varză proaspătă: sfaturi de gătit
Pentru supa dovedit bogăție delicioase și, să asculte sfatul de bucătari cu experiență:
- pentru supa de varza trebuie să alegeți o varză matură, și nu de tineri;
- pentru prepararea unui Bouillon, puteți folosi orice carne, dar dacă doriți ca supa au fost bogăția, ia coaste de porc, vită sau pui viscerelor;
- Dacă gatiti supa în bulion de pește, da preferință la pește lac, pentru că este mare mult mai grasa;
- de îndată ce apa fierbe, îmbinați, și apoi se toarnă carnea de apă rece și se fierbe pana cand se inmoaie;
- atunci când fierbere bulion în ea vă poate pune morcovi si ceapa curățate - așa că va primi un gust bogat și culoare;
- bulion pot fi preparate într-un cuptor la o temperatură de 130 de grade, trebuie doar să apă clocotită, folie acopere asigure în mod corespunzător pe marginea cratiță.
supa română: reteta cu o fotografie
Bulionul se va găti pe carnea de vită, mai bine de a alege din carne cu os, pentru a face mai hrănitoare și parfumat. Supa sunt obținute pur și simplu delicios!
- 0,5 kg de carne de vită os;
- 0,5 varză matură;
- 4-5 cartofi mijlocii;
- 2 morcovi;
- 2 cepe;
- 2 roșii coapte mari;
- frunze de dafin 2-3;
- amestec de sare și condimente;
- ierburi proaspete sau uscate;
- ulei vegetal.
Mod de preparare:
- Carnea de vită se spală bine sub jet de apă și a pus într-o cratiță. Umpleți carnea cu apă filtrată și a pus tocană.
- Odată ce apa începe să fiarbă, avem nevoie pentru a elimina gunoi ei.
Supa Cook varză proaspătă cu pui în multivarka
Supa poate fi fiert și multivarka. Aceasta reteta este destul de ușor de implementat, iar rezultatul este pur și simplu uimitoare.
- 2-3 pulpe inferioare;
- ceapa;
- morcovi;
- 400 g de varză;
- 3-4 cartofi;
- 1 ½ litru de apă filtrată;
- amestec de sare și piper;
- ulei vegetal;
- frunze de dafin.
Mod de preparare:
- Se prepară legumele: ceapa, cartofi si morcovi curata si se pisa cuburi. Morcovii pot fi frecat. varză Shinkuem.
- În multichashu toarnă ulei și pune morcovi și ceapă. Expune modul „coacere“ și legume passeruem 20 de minute.
- După acest timp se răspândească toate varza și se amestecă bine.
- Multichashu adăuga la cartofii și tibia de pui.
- Se toarnă apa filtrata, adăugând sare și condimente, foi de dafin. Expune modul „supa“ sau „Primul curs“ și timpul de preparare - 60 de minute.
- Se prepară înainte de sfârșitul programului.
Supa de varza dieta fara carne la dieta
Dacă rămânem la dieta sau pentru a se conforma post, utilizați această rețetă. Pentru aroma si bogatia de bulion se adauga ciupercile varza.
- 400 g de varză;
- 4-5 cartofi;
- 300 de grame de ciuperci;
- morcovi;
- ceapa;
- ulei vegetal;
- verdeață;
- piper și amestec de sare.
Mod de preparare:
- Curățați legumele și ciupercile. Morcovi fin freca și măcinați ceapa si ciupercile taiate cubulete.
- ciuperci și legume Passeruem în ulei vegetal până la făcut. Bit-le prisolit.
- Cartofii purifica și se taie în cuburi mici.
- Apa se aduce la fierbere, se adaugă sare și răspândit într-o tigaie de cartofi. Gatiti timp de 10 minute.
- varză Shinkuem și răspândit la cartofi. Supa de Gatiti timp de încă 10 minute.
- Acum, îmbrăcat cu legume varză Gatiti cu ciuperci. Gătitul 10 minute.
- Adăugați ierburile tocate și se fierbe pentru încă 2 minute.
Supa - foarte consistent și gustos primul curs. Ia să știu rețete noi și raduyte casa lui reală cină românească. Gatiti cu plăcere și poftă bună!
Citiți alte Grilele interesante