Cum de a găti Sufleu de pește - reteta cu fotografii și descriere

Bună ziua dragi cititori! Pentru a-ți spun adevărul, am fost de gând să facă turte de pește, dar a dat seama că umplutura ajunge apos, și sa răzgândit în acel moment. Printre rețetele vechi căutat descriere a modului în care să se pregătească sufleu de pește - un fel de mâncare simplu, care nu are nevoie de mult timp și efort și este foarte blând pe cerul gurii. Mai ales deoarece componentele sunt aproape la fel ca și cea pentru chiftelutele, dar a decis să adauge un morcov.

Cum de a găti un sufleu de pește

Vom avea nevoie de:

File de pește - 0.5 kg
Ceapa - două capete mici
Morcovi - două mici
Ou - 2 buc
Cream 1/3 cană
Pâine albă - două felii
Anotimpurile pentru pești
sare

Cu toate acestea, ingredientele pot fi foarte diferite - unele adaugă fulgi de ovăz, gris, cineva - sau ardei gras verde, etc.

Mod de preparare:

Fish file- I Pollack, dar poate fi orice alt pește - dezghețate în frigider raft (starayuss decongelați astfel încât întotdeauna mâncare), se spală, prosop uscat și cotite împreună cu ceapa și îmbibate în polizor pâine cremă.

Morcovii frecat pe o răzătoare fină. Gălbenușuri separat de albi. Se amestecă bine carne, morcovi, gălbenușurile de ou și condimente tocate. Proteinele (care am stat în frigider timp de cincisprezece minute) whipped măturică și delicat pus în umplutura.

În acest caz, am folosit un vas de copt de unică folosință dintr-o folie, astfel încât ai putea arunca, dar nu se spală de formă ryby.Smazala de unt și locul în masa pregătită. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de patruzeci de minute. Efectuat. Cu toate acestea, nu e de mirare mi-am amintit cum să gătesc sufleu de pește. Este destul de samosoyatelno fel de mâncare pentru masa de prânz sau cină, ca un fel de mâncare, puteți folosi legume. Este în cald sau rece, puteți mânca.

Pollock se referă la o clasă de substanțe cod utile omului, suficient (de exemplu, omega-3 și omega-6) și în Pollock ficat vitamina A decât în ficat de cod (foarte favorabil pentru îmbunătățirea pielii, părului dinți ). Cu ceva timp în urmă, Agenția Federală pentru Pescuit împins chiar plânge „colecta Pollock în pisica„-, deși volumul de producție Pollock în largul coastei România este de ajuns, și pisici, și oameni.

Pentru a afla despre știri de blog-ul meu, vă rugăm să completați acest formular