Cum de a găti sparanghel în cuptor

Se incalzeste elementul gratar. Reîncălzi timp de cel puțin 5 minute pentru a încălzit suficient cuptorului. [3]

• Cea mai mare parte a elementului de grătar nu este posibilă reglarea temperaturii, dar dacă aveți câteva opțiuni, inclusiv la temperaturi joase.
• Fii conștient de faptul că elementul de grătar al cuptorului se încălzește mai repede decât în ​​mod normal.
• Avantajul acestui mod este faptul că mâncarea este gătită repede. Ca rezultat, sparanghel va reține mai multe vitamine și minerale.

Pune sparanghel pe tigaie gratar pentru grill-ul. Pune-l într-un singur strat.

• Nu stivuiți mai multe straturi de sparanghel. Ea nu gătește uniform. Acest lucru este deosebit de important în cazul broiler, deoarece funcționează elementul de încălzire numai de sus, astfel încât stratul inferior nu primește suficientă căldură.
• Strict vorbind, tigaia pentru grătar și zăbrele nu este o necesitate absolută. Puteți utiliza orice vas de copt, care poate fi folosit în cuptor, dar tigaie pentru gratar va fi mai bine, deoarece aerul cald va circula și de jos, prevenind supraîncălzirea și aprinderea uleiului.

Se toarnă unt sparanghel. Încercați să faceți acest lucru la intervale regulate. Întoarceți sparanghel și să stropească cu mâna cealaltă.

Sare și piper. Dacă-l sbryznuli cu ulei pe ambele părți și sezon bine cu ambele.

Friptură timp de 5 minute sau până terminat. [4] Setează tava la raftul de sus a cuptorului, la aproximativ 10-13 cm de la partea superioară a elementului de încălzire.

• Verificați disponibilitatea sparanghel după 5 minute. În cazul în care poate fi ușor străpuns cu un cuțit, este gata. Dacă nu, rândul său, sparanghel și se fierbe timp de încă 5 minute.

Adăugați celelalte condimente înainte de sparanghel gătit. Dacă doriți să obțineți o aromă mai profundă, încercați, împreună cu sare și piper pentru a adăuga unele varietate de mirodenii și condimente.

• Pentru un efect aromatic și astringent adaugă 1/4 ore. L. (1,25 ml), usturoi sau ceapă pudră.
• Înlocuiți sare și piper cantitate egală de condimente sare dupa gust a fost mai pronunțată.
• Pentru a adăuga un vizual de 1 oră. L. (5 ml), praf de chili sau 1/4 h. L. (1,25 ml) a fost zdrobit ardei roșu.

Dă aroma după ce scoate un Asparagus din cuptor. Puteți să-l stropească cu unele suc și oțet după ar scoate din cuptor.

• Pentru a turna sparanghel proaspăt 1-2 linguri (15-30 ml) suc de lămâie sau suc de lămâie.
• Pentru dulciuri torni 1 lingura (15 ml), oțet balsamic.
• Se presară sparanghel terminat cu parmezan ras când se pune pe o farfurie pentru a alimenta, pentru a da un fel de mâncare mai prezentabil.
• Adăugați 1/4 cana (60 ml) migdale prăjite și se amestecă ușor. Se serveste la temperatura camerei.
• Dă aroma de sparanghel din Asia, udarea-l 2 ore. L. (10 ml), ulei de susan. De asemenea, se presara seminte de susan prajite.