Cum de a găti sosul și marineze-l frigarui de capră

În armeană

1. Se efectuează prelucrarea standard de tăiere.
2. Carnea de carne de capră pentru tăierea pe o placă de tăiere și clar venele. Aceasta este o procedură importantă, dacă nu-l îndeplinesc, carnea va fi greu.
3. Se amestecă ceapa cu tăiere.
4. Pentru a realiza separarea de suc, se adaugă la această sare și condimente - acesta este sosul.
5. Pot cu carne în frigider.
6. Apoi, înșirate carnea pe un băț.
7. Sfat: Puteți adăuga marinata în produsul preparat în prealabil - este necesar să se pregătească Kebab de licitație.

Aceasta reteta este o rara si nu apare de multe ori, dar cu toate acestea, ea există. Rețeta este specială în care mușchiul este marinat în lapte. Frigărui din carne de capră devine moale. Sosul ajută bucătar gratar uimitoare.
ingrediente:

• Lapte - 1 L;
• Carne - 1 kg;
• Mole la gust;
• Ceapă - 0.5 kg;
• Tomate - 4 buc;.
• Pepper - 2 buc.

1. Se fierbe laptele.
2. Butcher de capră, este de dorit să se purifice în același timp.
3. Scufundati fiecare piesă într-un lapte deja la fierbere.
4. După această procedură, carnea își pierde mirosul și devine moale.
5. O altă opțională: vă puteți pregăti marinată și carne imediat înșirare pe frigarui.
6. Roșii, ceapă și ardei tăiat în felii și înșirate împreună cu bucăți de carne.

Nu este nimic mai delicioase din carne gătită pe cărbuni. Aceasta este una dintre delicioase retete Capra gratar.
ingrediente:

• Carne - 600 g;
• Oțet - la cerere;
• Condimente - la gust;
• Tomate - 2 buc;.
• verdeață;
• ulei;
• Usturoiul - gust.

1. carne feliată se toarnă marinata și se lasă timp de 4 - 5 ore.
2. tocata patrunjel, usturoi broasca suprima, roșii tăiate în felii.
3. carne marinata înșirate pe frigărui și nu uitați să transforme frigaruile în timpul prăjirii.

Kebab cu ciuperci

• Carne - 1 kg;
• Ceapă - 3 buc;.
• Apa minerala - 1 litru;
• condimente;
• Ciuperci la gust.

1. Există mai multe opțiuni diferite pentru gătit marinata pentru fiecare gust. În plus, este posibil să se încerce să facă o marinată specială și adaugă un ingredient neobișnuit, obținându-se astfel un gust luminos nou.
2. Marinati carcasă într-un sifon regulat (silnogazirovannoy), cu adaos de condimente și ierburi.
3. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă și se adaugă condimente și sare într-o cratiță.
4. Coborâți bucățile tăiate în suc și se lasă peste noapte în frigider.
5. Asigurați sosul. Puteți utiliza berea.
6. Usturoi, coriandru, se amestecă ketchup.
7. Coriandru si usturoi tocat fin ar trebui să fie în bucăți nu sunt izolate din sos.
8. Berea se poate presara piesele pe gratar.