Moonshine de cartofi
Astăzi vodca este popular nu numai în sate, dar și în orașele mari. Acest alcool oameni încă iubit în secolele trecute. Ceea ce pur și simplu nu pregătit această băutură tare. Acum vodca foarte popular facut din cartofi la domiciliu. Nu putem pretinde că un astfel de alcool obținut cea mai bună calitate. Cu toate acestea, este mai bine să facă acest lucru decât în primăvară pentru a arunca saci de cartofi putrezi. Moonshine - acesta este modul corect de a salva legume de la o moarte sigură.
Pentru a pune Braga, dar cu siguranta ai nevoie drojdia și zahărul brut. trebuie să rework amidonul din cartofi la zahăr pentru fermentare activă. În acest caz, vom veni în ajutorul făină. Există o altă opțiune mare. Asigurați-Braga cartofi podmerzshie de materii prime. Dacă ați încercat cartofi podmerzshie, atunci știi că are un gust dulce. Aceste legume nu este disponibil? Deci, ia un cartof bun și cu o inimă curată trimite-l în congelator. După 2-3 zile, va avea o materie primă pentru fabricarea berii minunat.
Aceasta reteta este incredibil de urgență, în cazul în care înghețurile greu au deteriorat o mulțime de cartofi. Cu excepția fabricarea de băuturi alcoolice oriunde altundeva nu poate fi folosit.
- Cartofi congelați -20 kg;
- Apă purificată - 25 l;
- făină - 1 kg;
- drojdie - 0,5 kg.
Se spală bine legumele și să le pisa cu un flotor. Acum, se toarnă într-un recipient de cartofi fierți ostuzhennoy apă la 60 de grade. introduceți cu grijă făina, amestecând constant mustului. Să infuzat și se îndepărtează sedimentul. Umpleți apa rămasă. Braga a făcut din cartofi ar trebui să fie un pic de preparare a cafelei, atunci este necesar să se supună de filtrare. Adăugați drojdia must și scoateți borcanul într-un loc întunecos și cald. După 14 zile, plămada poate fi supus distilării.
Trio-ul pentru apă de ploaie: cartofi, pâine, și zahăr
Această variantă de preparare a unei băuturi alcoolice este suficient de rapid. Aruncati o privire la reteta - puteți vedea zahărul? Că el va accelera procesul de fermentare.
- kartoshka- 4 kg;
- pâine - 8 pâini;
- zahăr - 10 kg;
- drojdie - 500 g;
- apă - 25 litri.
Cartofii au nevoie pentru a găti și potoloch pistil din lemn. Apoi, într-un container, introduceți următoarele ingrediente unul câte unul: zahăr, lapte și drojdie. Tot ce ai nevoie miez de pâine și se adaugă la masa. Se toarnă amestecul se fierbe, dar cu apă caldă. Distilarea se efectuează după 24 de ore. O astfel de apă de ploaie de cartofi adesea preparate în cazul în care o mulțime de materii prime, iar timpul de distilare este extrem de mică.
Ovăzul + cartofi pentru fabricarea moonshine
Se spală rădăcinile și grătarul. Într-un vas Peremel cereale separat, după ce se umple cu 5 litri de apă la 70-80 de grade. Pentru ovăz, se adaugă cartofii și se lasă amestecul în repaus timp de 3 ore. Acum, introduceți restul de apă și drojdie. Lăsați borcanul într-un loc cald, în cazul în care razele de zi nu deranjeze odihna lui. Distilarea este posibil în 5-6 zile.
Brew din boabe germinate și rădăcină
- Cartofi - 8 kg;
- ovăz germinate, orz sau grâu - 4 kg;
- Apa - 25 l;
- drojdie - 100 g
Se fierbe rădăcinile, dar nu se scurge apa din tigaie după preparare. Asigurați-piure de cartofi. varza de cereale să se răsucească printr-o mașină de tocat carne și a obține un fel de fiertură. Jumătate din această masă se adaugă la piure de cartofi și se amestecă bine. Alte cereale răspândit pe masă piure de top. container Rezerva singur timp de 12 ore. Acum, se amestecă bine, se adaugă drojdia și apă. Infuzia mash trece timp de 7 zile. După distilare, veți obține o vodcă bună de cartofi.
Oricare dintre aceste opțiuni prepara o băutură alcoolică făcută din cartofi necesită o distilare dublă și este necesară purificarea.