Cum de a găti sos de miere-muștar - rețete

Rețeta tradițională de miere și muștar sos

Fiți pregătiți pentru a oferi toate ingredientele necesare. Pentru a prepara sos de miere-muștar, veți avea nevoie de două linguri de miere, aceeași cantitate de muștar și ulei vegetal, si o lingura de suc de lamaie. În plus, pentru a da umplutura aroma originală, folosiți usturoi și nucșoară.

Vă rugăm să rețineți că pentru prepararea de sos de miere-muștar mai bine să ia un muștar gata făcut. Opțiuni de pulbere, în acest caz, este mai bine să nu folosească. În funcție de tipul de muștar pe care se poate face experimente cu un gust al viitorului sos.

Ia-un recipient adânc și puneți-l în primul ingredient - miere. Se adaugă muștarul și se amestecă totul bine. Sucul de lamaie face singur. Pentru a face acest lucru, înmuiați o lămâie în apă clocotită timp de câteva secunde, apoi se taie fructul in jumatate si se stoarce sucul din ea.

Adauga suc de lamaie la amestecul de miere-muștar. Re-amesteca toate ingredientele cu ulei vegetal. În etapa finală, atunci când amestecul va deveni consistență cremoasă, sos de sezon zdrobit usturoi praf și nucșoară.

A doua este reteta sos de miere-muștar

Amatorii de mai multe arome pot incerca o alta reteta pentru a găti cu sos de miere-muștar. În plus față de miere, muștar și usturoi în acest caz, veți avea nevoie de rădăcină de ghimbir proaspăt. Procesul de preparare a sosului nu este diferit de versiunea standard, diferența principală este de a adăuga la etapa finală de ghimbir zdrobit și înlocuirea uleiului de măsline.

La cererea oricăreia dintre rețete pentru un sos de miere-muștar, puteți adăuga sare. Inainte de a servi cel mai bun timp pentru a fixa piesa de prelucrat în frigider, astfel încât toate ingredientele sunt bine amestecate unele cu altele.

sos de miere-muștar pentru preparate din carne

Pentru carne de feluri de mâncare pot fi preparate într-un sos mai corpolent și o grosime de miere-muștar. Pentru a face acest lucru, va avea nevoie de părți egale de miere și muștar, usturoi, un cap de ceapă, sucul de la o lamaie si ulei de masline.

Ceapa pentru sosul poate fi măcinate cu ajutorul unui cuțit sau blender. Este recomandat chiar grătar pe o răzătoare mică, pentru a palatabilitatea deschis complet.

Într-un recipient separat, se amestecă muștar și miere. Adăugați sucul de usturoi, ceapa, ulei de masline si lamaie zdrobit. Ingredientele trebuie nu numai se amestecă, dar, de asemenea, ușor bătut. Astfel, este posibil să se utilizeze un mixer sau bătător. Datorită acestei proceduri, sosul va primi aer și, în același timp, o consistență groasă.

Ingrediente pentru sos de miere-muștar și suma pe care o puteți alege singur. Cu toate acestea, rețineți că asocierea simultană a nucșoară și ghimbir poate agrava gustul vasului finit.