Cum de a găti salata grecească - totul despre mâncare și pregătirea acestuia

Surprinzător, în gătit de multe ori principiul de lucru: toate genial - doar. ingrediente simple, un minim de timp, nici de gătit, și puțini oameni pot rezista porțiunea de salată grecească. ,, arome frumoase suculent parfumate imposibile, salata greceasca, care, în Grecia numit un țăran. Ea a devenit una dintre cele mai preferate feluri de mâncare de pe mesele noastre. Desigur, să-l pregătească în mod corespunzător din vara legume de sezon, roșii coapte cu pulpa tare, suculent și licitație ardei castraveți. Un arc albastru grecesc înlocui în mod adecvat salată Crimeea sau roșu, nu este mai puțin parfumat și dulce. Alegeți legume și ulei de măsline proaspete exclusiv prima presare, brânza ar trebui să fie în mod ideal feta, dar sa dovedit a fi excelent și brânza, mai ales dacă nu este prea sarata.

Salata grecească clasică

Tomate tăiate în bucăți mari, castraveti, ceapa si ardei - inele subtiri, Fet cuburi frumoase, măslinele pot fi lăsate întregi sau tăiate în felii. Legume se amestecă, se condimentează cu ulei de masline, se adauga top Fet si masline, se presara cu oregano si piper. În cazul în care brânza este sărată, în plus, nu se poate adăuga sare, dacă sarea este necesar, adăugați-l la sfârșitul anului și se servește imediat.

salata greceasca cu rosii cherry

Aceasta reteta este pentru cei care nu sunt foarte fan de ceapă. Castraveții și ardeii se taie în cuburi mari, cireșe împărțit în patru părți, se amestecă, se stropesc cu suc de lamaie si se presara cu ulei de masline. Fet așterne, se taie în cuburi (sau cumpăra salata gata făcute, tocat), măsline întregi, de top - ierburi italiene uscate. Dacă suficient de norocos pentru a cumpăra un sos pentru salată grecească, atunci este locul aici.

salata greceasca cu verdeață

Castravetele, piper si ceapa se taie în inele și jumătate, roșii - cuburi mari, măsline pe lungime în două părți, plante aromatice și fin tocat menta. Legume se amestecă, se condimentează cu otet si ulei de masline, se presara cu oregano, partea de sus cu Fet, pot fi porțiuni mari.

Oricare dintre variantele de salata greceasca poate fi alimentat de pe frunzele de salată proaspătă sau învelite în Pita subțire. Încercați să înlocuiți suc de lămâie sau oțet de vin oțet de orez. care este vândut în departamentele pentru sushi, gustul va fi anulat!