Cum de a găti rinichi de porc ca o murătură care nu a avut nici un miros

că nu există nici un miros, este necesar să se taie rinichiul în patru părți, îndepărtați pelicula, se spală bine cu apă rece. formați într-un bol de apă rece și a pus la rinichi. impregnării zi este necesar, este necesar la fiecare 6-8 ore pentru a schimba apa. desen apă ultima se adaugă acid acetic puțin. rinichi îmbibată pus într-o tigaie și se aduce la apă, drenate, clătit sub rinichi de apă rece la fierbere. colecta apa, pune rinichii și se fierbe timp de 1,5 ore pe continuarea acestei va limita disponibilității. după un rinichi pentru a obține, se răcește, se taie în bucăți. pentru prepararea făinii lingura sos ia, se prajeste cu trei linguri de unt, apoi se toarnă în tigaie cupe podea bulion, și se fierbe timp de 5 minute. taie ceapa și se prăjește, se adaugă rinichii, apoi în foc câteva minute. taie sau muraturi grătar, adăugați ardei gras și frunze de dafin. Toate acestea se toarnă sosul și se fierbe timp de 15 minute. poate fi folosit în loc de tomate castravete sau pasta de tomate. vasul este gata.

O întrebare foarte bună, și știi ce e interesant. Chiar place muratura de rinichi, și asta în cazul în care cei 4 ani în urmă pur și simplu nu a putut-o și pe soția mea să mănânce și fiica a mâncat cu poftă. Apoi, încerc să gătesc câteva ori, dar, din păcate, pentru mine mirosul era de nesuportat. De ce se întâmplă acest lucru eu nu știu. Dar acum eu nu iau rinichi și altele asemenea. Deci, asta e ceea ce sunt. înmuiere metoda știu de la care mirosul aproape îndepărtat - se taie in jumatate elimina important toate venele și film de grăsime pe doi litri de apă și sucul de la o jumatate de lamaie coaja de lamaie in patru ore, apoi se scurge apa și se toarnă un nou una cu aceeași jumătate de lămâie. Să se ridică în dimineața - dimineața, puteți găti. Dar pentru mine personal, dar mirosul rămâne acasă să mănânce în mod normal. Nu știu de ajutor sau nu, nu da vina pe mine.

Bună întrebare, răspunsul la care eu, de asemenea, a fost în căutarea unui lit.i mult aici, doar recent, în transferul de „Totul va fi bine“, am auzit acest sfat: spălare de rinichi, taie, taie toate tulpinile, se presara bicarbonat de sodiu și se lasă pentru polchasa.Zatem stropesc cu otet la șuieră adică sodă pentru a stinge și se amestecă, apoi se clătește și gotovit.Ya poate încercat această rețetă în sine a fost placut surprins, de fapt, înlătură mirosul neplăcut.

Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!

Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!

Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..

Statistici Proiect lunare

Noii membri: 7395

Subiecte create: 34131

răspunsuri scrise: 105,462

Punctele acumulate de reputație: 1383668

Conexiunea la server.