Sunt de acord, în cazul în care frigiderul are carnea de vită și de cartofi, atunci acest lucru este probabil să însemne că cina pregătiți o chiftele delicioase cu piure de cartofi ca garnitura. Cu toate acestea, ne propunem să surprindă casa lui, hrănirea lor de cartofi zrazy sau așa cum sunt numite în Ucraina chiftele. Avantajul acestui fel de mâncare este că nu trebuie să se gândească la garnituri, deoarece este autosuficientă, ci un mare plus pentru a deveni zrazy legume proaspete sau salata de legume. Vom trece la pregătirea?
• Piure de cartofi - 500-600 grame,
• carne tocată (vita, porc, sau mixte) - 300 grame
• ceapa - 2 buc,
• ou de pui - 1 buc,
• făină - 1 cană,
• Ulei vegetal - 1/2 cana,
• sare - dupa gust,
• piper - dupa gust.
Gătitul cu pas cu pas fotografii
1. Pregătiți necesare pentru gătit Placinte produsele menționate în lista ingredientelor.
2. Ceapă curată. Mince, fin cotlet sau shred într-un procesor de alimente.
3. Se încălzește jumătate din cantitatea indicată de ulei vegetal într-o tigaie. prăjește ușor tocătura.
4. Se adaugă ceapa tocata. Sare, piper. Fry până la gătit.
5. În timp ce tocată prăjită, să ne piure. Se combină cu oul. Se amestecă bine.
6. Un pic adauga putina sare. Se toarnă 1/2 cana de faina.
7. framantati temeinic. Sfat: Pentru aluat de cartofi nu este lipit de mâini, să le ude.
8. Din cauza cantității mici de preparate piure de cartofi formează o turtă.
9. În centrul de cartofi Patty pune umplutura de carne.
10. Forma cotlet.
11. Paniruem în făină.
12. Se încălzește uleiul vegetal. Pune kartoplyanichki pregătit. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
13. Repartizăm de cartofi gata zrazy a la carte feluri de mâncare. Se decoreaza cu legume si ierburi. Se serveste la masa.
