Cum de a găti pește în sos de tomate, cum să facă un pește în sos de rosii

Astăzi dorim să vă prezentăm un alt pește delicios rețetă de gătit. Și vă va spune cum să gătească un pește delicios în sos de tomate.

Cum de a găti pește în sos de tomate cu morcovi

Ingrediente pentru a găti pește în sos de tomate:

aproximativ 1 kg de pește,
4 morcovi,
ceapa,
500 ml de sos de tomate,
2 linguri. faina linguri,
500 ml apă
sare după gust.

Gătit pește în sos de tomate:

Pentru a găti pește în sos de rosii, se prăjesc peștele trebuie să fie pre-roll-l în făină. Apoi vom adauga la tigaie. Între timp, vom începe să gătească sos. Se taie morcovii în cuburi și apoi freca pe o răzătoare. Foarte năruie fin ceapa. Acum, toate acestea sunt prăjit într-o tigaie. Dar nu uitați să adăugați sos de tomate, făină și sare să pescuiască pentru gătit. Zazharku preparat și turnat în apă clocotită. Cand sosul fierbe, va fi posibil să ude pește. Apoi se fierbe timp de încă 20 de minute, da un pic rece. Tot peștele în sos de tomate este gata. O puteți aplica ca un fel de mancare separat.

Cum de pește în sos de rosii - reteta clasica

Ingrediente pentru a face un pește în sos de tomate:

Gătit pește în sos de tomate:

Pentru a face pește în sos de tomate, pentru a începe să luați peștele și stinge lumina cu apă caldă. De ce ar trebui să fie clar din scalele și intestinele. Tăiat capul, aripioarele și coada. Apoi se spală cu pește de apă rece. Apoi se taie peștele în bucăți egale.

Sare și piper fiecare bucată de pește pentru gătit. Apoi năruie-le în făină. Se toarnă în uleiul de floarea-soarelui tigaie și începe prăjire peștele. Fry până atunci, până când devine aurie. Se recomandă să se prajeasca timp de 5 minute pe fiecare parte. Apoi da un pește rece.

Între timp, curățați morcovii încep să se pregătească de pește în sos de tomate. freca morcov purificată pe o răzătoare. Curățați ceapa și se taie în inele. Pentru comoditate, vom lua o altă tigaie și să înceapă să se prăjește ceapa si morcovul. Fry până atunci, până când legumele sunt închise la culoare.

După aceea, pentru gătit pește în sos de tomate, să ia o tigaie cu fund gros este de ajuns, vom schimba cateva legume in ea, apoi peștele. Se repetă acest proces nu ar trebui să se încheie până când toate pește și legume. Ca urmare, ar trebui să aibă, în care stratul 4.

Apoi se diluează pasta de tomate, sare și piper într-un pahar de apă clocotită. Se toarnă sosul într-o cratiță. La rândul său, tigaie pus la foc mic. Trebuie sa se fierbe sosul. După fierbere, da sosului un pic rece. Apoi pune peștele pe un vas frumos și se toarnă sosul.

picioare de broasca in sos de tomate - cum să gătească

Ingrediente pentru a găti picioare de broască în sos de tomate

Articolul 7. l. ulei de măsline
500 g de roșii, fără piele și semințe, tocat
25 g unt
1 cățel de usturoi, maruntita
1 lingura. l. suc de lămâie
1 kg de picioare de broască
făină simplă pentru panificație
200 ml de smântână
sare

Pregătirea picioare de broască în sos de tomate

Pentru a găti picioare de broască în sos de roșii, se încălzește o tigaie in 2 linguri. l. ulei de măsline, așezați roșiile și un praf de sare și se fierbe la foc moderat, amestecand des, timp de 10 minute. Într-o altă tigaie, se topeste untul, se adauga usturoiul si se prajeste timp de câteva minute, amestecand frecvent, și apoi conectați și se amestecă cu roșiile. Se toarnă sucul de lamaie. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline rămas. Rola în făină, picioare de broască, dip-le în smântână și se prăjește în ulei de măsline fierbinte pana se rumeneste pe toate laturile. Pune picioarele intr-un vas de servire și se toarnă în partea de sus, cu un sos de roșii lingură.

Daca gatiti pestele, lipirea la aceste retete, vei primi în cele din urmă o masă mare. Acest fel de mâncare este capabil să-și diversifice masa de vacanță. Noi vă dezvăluie secretul cum să gătească pește într-un sos de roșii.

Rețete și sfaturi pentru pește gătit