igienă mulsul oilor

Muls folosesc aproape toate rasele de lână de oaie grosiere din Caucaz, Balcani, Asia Mică. În țara noastră, cea mai comună de muls oi astrahan. oi Karakul în timpul alăptării randament de până la 100 kg de lapte și ostrfrislandskie - până la 550-600. Astfel de produse fabricate din lapte de oaie, cum ar fi brânză (brânză feta, pikarino, Roquefort, Tushino), produse lactate (iaurt, ayran, brânză de vaci), sunt bine cunoscute în țara noastră și în străinătate. În lapte de oaie, diferite de calorii nutritivă ridicată și a conținut: 18,1% solide, 7,2% grăsimi, proteine ​​5,7%, 4,3% lactoză și 0,9% cenușă. În funcție de conținutul de vitamine B13 și lapte de oaie este semnificativ superioară de lapte de vacă.

Lăptos oi prolifici 30-40% mai mari decât femeile cu miel într-un singur gunoi.

-Durata de muls oi cu miei, și a stabilit la 2-2,5, luni, și oi, miei care a inscris pe piele de miel. oile care alăptează sunt mulse o dată pe zi, dimineața devreme, și după înțărcare miei - 2 ori pe zi - dimineața și seara.

Cu două săptămâni înainte de împerechere de muls oi opri. Acest lucru este necesar să se odihnească animalele însele, reorganizarea funcțională a ugerului înainte de noua lactația și cu debutul ei pentru acumularea de nutrienți în corpul de închidere Pas de oaie etapă de fructoase. Creștere oi din toate rasele, oi prolific și oi redusă a mulsului adipozitate nu este utilizat.

Pentru oi de lapte secreta cel mai bun stand naturale sau artificiale pășune iarbă la o distanță de cel mult 2-3 km la punctele de muls. Înainte de muls oile mai aproape de a personaliza acest articol. La momentul miei de muls de la oițe descuraja, dar nu mai mult de 3-4 ore. Durata de efective de muls a servit 5-7 mulgător nu trebuie să depășească 1,5-2 ore. Între dimineața și seara muls set pauză 8-9-ore.

un loc de odihnă un animal de noapte - punctul echipat, la o distanță de 300 m de la ferma de oi și nu mai puțin de 100 de metri de tyrl și de bază de muls. Fiecare a mașinii de muls elementului are o lungime de 1,7 m, o lățime de 1,2 m, echipată cu o magazie și un scaun pentru mulgătorului. Sexul este mai bine să aibă un sol de lemn sau hard-ambalate. Aparate de muls și țarcuri curățat în mod regulat de gunoi de grajd. Înainte de muls ugerul și ugerul oilor ștergeți cu un prosop umed. În timpul mulsului pentru a monitoriza comportamentul oilor, evitarea contaminării de urină și fecale de lapte.

Mulgătorii trebuie să respecte toate regulile de igienă personală și regulat (o dată pe lună) sunt supuse unui examen medical. În practică, utilizarea de muls oi oi două moduri: caucaziană (vedere laterală) și moldovenească (spate). Prima dintre ele este mai lent; oi mulse precum vite și capre. Lapte în acest caz, este mai puțin supusă contaminării.

A doua metodă vă permite să mulse mai repede o oaie, dar necesită o anumită îndemânare și rapiditate în mulgător de acțiune. Metoda de muls moldovenească de ovine se realizează în trei etape succesive: razdaivanie, muls și dodaivanie. Inițial, mulgătorului cu mâna stângă acoperă uger o oaie și mâna deține coada ei perii din spate. Toate degetele de la mâna dreaptă care acoperă mamelonul, și îndoit degetul mare în comun, presează baza sfârcului. arătătoare de la degetul mic pentru a comprima mamelonul secvențial de la baza sa de vârf. Pentru toate muls lapte de oaie acoperit de uger palmele ambelor mâini și ritmic se micșorează rapid. Dodaivaniem ugere libere de reziduuri de lapte. Lapte de oaie vymerennoe pre și filtrat, răcit la o temperatură cuprinsă în flacoane + 14 °.

Pentru grupul de muls oi și individual poate fi utilizată o mașină de muls EDUO-12 de construcție a Institutului de Nord Agricole osetin. Se compune din patru grup tranziție mașini paralel cu două șpalturi (în fiecare dintre mașinile-unelte sunt fixate trei oi) 12 mașini de muls, pompa de vid la motor, recipientul de vid, gabaritul de vid, regulatorul de vid, conducta, lapte capacitate rezervor de stocare 2 t, cazanul și rezervorul de apă rece, un rezervor de amestec 200 l, cinci aparate pentru curățarea ugerului și echipament pentru producerea brânzei.

crescători Cehoslovacia utilizate pentru mulgerea D20-8 aparate de oaie, D20-16 (8 și 16 persoane). Într-o oră ei sunt mulse, respectiv, 200 și 400-420 oi.

O dată pe săptămână toate pixurile și punctul de muls curățat cu grijă de gunoi de grajd, gunoi, lână și dezinfectat cu soluție de hidroxid de sodiu 12%. Vedre, borcane și alte echipamente de muls zilnic la sfârșitul mulsului, se spală cu apă rece, apoi la cald (55-60) 0,5% soluție de sodă calcinată, se clătește cu apă fierbinte și se usucă la soare sau sub un acoperiș în zone protejate de praf.

Partajați-le cu prietenii tăi