Hrișcă cu morcovi si ceapa reteta cu o fotografie
terci de hrișcă cu ceapă și morcovi în tigaie - cea mai bună soluție, atunci când cel puțin, bugetul este foarte set de produse și o cantitate limitată de timp aveți nevoie pentru a găti ceva rapid, gustos si satisfacatoare. Se pregătește toate la doar 20-30 de minute. hrișcă Loose și foarte aromate cu morcovi și ceapă în tigaie va fi o completare minunat pentru, sa zicem, cotlete sau salata. Sau poate fi alimentat de la sine - este un fel de mâncare completă și de sine stătătoare. Dacă sunteți în căutarea pentru o versiune fara carne de feluri de mâncare - în condiții de siguranță înlocuiți untul cu margarina sau ulei vegetal. Nu ezita, schimbarea nu face masa mai rău.
ingrediente
- hrisca - 1 lingura. (250 grame),
- apă (pentru hrișcă gătit) - 550 ml,
- Morcovi - 1 buc. (Large)
- Ceapă - 1 cap (mare)
- Usturoi - 5 cuișoare,
- Sare - 2/3 art. l. (Sau gust)
- sol piper, condimente, mirodenii - la latitudinea bucătar,
- unt (sau margarina) - în jur de 100
Cum de a găti o delicioasă hrișcă cu morcovi si ceapa într-o tigaie
Pentru a porni împrumuturi hrisca. Măsurați cantitatea necesară de cereale și itera prin ea. Procesul nu este la fel de lungă și obositoare, deoarece poate părea. La doar câteva câteva minute - și hrisca este gata pentru gătit în continuare. Dacă nu doriți (sau timp) pentru a sorta crupă, puteți lua hrișcă în saci. Această hrișcă nu necesită pretratamente - o dată umplute cu apă și se fierbe.
hrișcă în continuare se spală bine și se bizui pe o sită sau sita sită fină, pentru a scăpa de apă.
După ce crupă curat imediat trimite la tigaie pentru gătit. Pan este de dorit să se ia cel care este potrivit pentru terci gătit - cu pereți groși sau dublu fund. Se umple de cereale cu apă și se pune pe o farfurie.
Se adaugă imediat sare în tigaie și închiderea capacului. Mai întâi se fierbe terci de la placa de încălzire maximă, după fierbere - diminuează la mediu și se fierbe până când este gata (până evaporarea completă a apei). De obicei, durează aproximativ 20 de minute.
În paralel cu pregătirea hrisca zazharku. Acolo va ceapă, morcovi și usturoi. Curățați legumele, le și obsushivayut clătite.
Acum ne macină legume: morcovi bling paie (dimensiune paie - la alegerea ta), ceapa cubulete, usturoiul, se toaca marunt sau sări prin presă.
Încălzește tigaia, aruncă înapoi untul, da-l să se topească. Apoi, trimite-l la perezharku până ceapă și morcovi.
Ar trebui Am adăugat la legume condimente, mirodenii, piper - toate pentru gust și dorință.
Închideți capacul și să le aducă la arcuirea peste (aproximativ) 10-13 min. apoi se adaugă usturoiul la tigaie.
În acest moment, ar trebui să hrisca deja fierte. Warm up legume cu usturoi adăugat pentru a le aproximativ 3 minute, apoi se trimite într-o tigaie hrisca gata.
Un bun mix de hrisca cu legume, încercați și se adaugă sare, dacă este necesar, capacul din spate camuflaj și noroi de pe placa da fiertură de cel puțin 10 minute după terci de cereale poate fi servit.
În mod alternativ, metoda de mai sus poate fi utilizată chiar și versiunea mai simplificată. În această realizare, ceapă și morcov în perezharku adăugat hrișcă brut (spălate și selectate, desigur anterior), care este umplut cu apă (același volum - 550 ml), și tocană de sub capac până granule gata într-o placă de încălzire medie. Deoarece hrișcă cu ceapă și morcovi în tigaie pregătește o medie de 20-25 de minute. Usturoi în acest caz, se adaugă timp de 10 minute pana cand se inmoaie. Apoi, de asemenea, vom da terci infuzare timp de aproximativ 10 minute - și ceapă și morcovi hrisca pot fi hrănite.
Indiferent de metoda de hrișcă cu legume alese de gătit, veți obține întotdeauna o mizerie foarte gustoase, savuroase și sfărâmicios. Poftă bună!
