Cum de a găti orez negru, cum să gătească

Cum se prepară și sălbatice delicios (negru) orez

Negru (sălbatic) orez este o varietate de orez. El este mic și destul de ușor de gătit. Aceasta Figura are o masă de substanțe utile. Cantitatea de minerale conținute în acesta, este 2/3 din valoarea de zi cu zi a omului. Orezul sălbatic gătită dobândește din ciocolată maro la nuanță violet închis și are o aromă de nucă. Această specie, spre deosebire de celălalt, este dificil de a găti în oala de orez. Vă vom spune cum să folosească orez negru și bucătar-l.

• 1 cană de orez sălbatic;
• 5 căni de apă;
• Sare dupa gust;

Ar trebui să fie clătit bine orezul. Pentru a face acest lucru:

1. Ia-o cana de orez și 2 de apă. Cand orezul devine umed, creste in dimensiune de 2 ori.
2. De mai multe ori se spală orezul. Se toarnă într-o farfurie cu apă rece. Ștergeți orezul cu mâna. Când se soluționează, se toarnă în apă. Face aceleași două sau de trei ori. Astfel, te scapa de amidon în suprafața de orez, din cauza la care se lipește împreună.
3. Se toarnă castron de orez de apă și se lasă peste noapte. Dacă aveți nevoie pentru a găti la o dată, începe după ce se clătește bine.

1. Intr-o tigaie, se toarnă o cantitate mare de cantitatea necesară de apă și se toarnă orez. Numai atunci pune oala pe foc.
   Puteți găti orez și carne de pui sau de legume bulion. Raportul dintre orez și apă trebuie să fie de 1: 2.
2. Așteptați până când fierbe apa. Se reduce focul, se acopera cratita. Se fierbe timp de o jumătate de oră, sau până când orezul este complet absoarbe apa.
3. Opriți căldura. Dă tava cu stand de orez timp de 15 minute, în timp ce orezul este amestecat.
4. Înainte de servire pe masă și se amestecă-l la risinki divizat, iar vasul a fost de aer.
   Nu uitați că orezul gătit (violet închis) pot pata smalțul sau vasul ceramic.

Rețetă: Orez sălbatic cu legume

Pentru 4 porții aveți nevoie de:

• Orez sălbatic 1.5 cesti;
• Apa 2.5 cesti;
• Dovlecel -0.5;
• Pregatite știulete -1;
• Ardei -0.5;
• Parțial morcovi -1;
• Ceapa -1;
• Unt -50 g;
• Sos de soia -50 g;
• O adunatura de mărar;
• sare, piper măcinat;

1. În apă clocotită se toarnă orez sălbatic. Gătiți la foc mediu timp de 40 minute. Se adaugă sare la sfârșitul gătit.
2. Într-o tigaie, se topeste untul. Zaruri morcovii si ceapa. prăjește-le în unt.
3. Dice purificat din semințe de piper. Pentru ceapa si morcovii, se adaugă ardeii cubulete si dovleceii. Abur, timp de 7 minute, amestecând din când în când.
4. Adăugați orezul și separat de cocean de porumb boabe s. Se toarnă sosul de soia. Mayhem peste tot la foc mare timp de un minut. Serviti pe masă stropite anterior cu mărar.

O reteta simpla de orez sălbatic

Bucătarii gatiti recomanda orezul negru pe reteta cea mai simpla. Deci, va fi capabil de a evalua toate calitatile nutritionale si gustul acestui produs.
Pentru a prepara desert picant cu orez sălbatic, să ia următoarele ingrediente:

• 1 lingura de orez negru fierte;
• 1 h. L. scorțișoară;
• 3 linguri. stafide l;
• 1 ou;
• 2 mere mari;
• 1 lingura. l suc de lămâie;
• 1 lingura. unt l;
• miere;

1. Se amestecă orezul și mere tocate mărunt. Se adauga stafidele.
2. Pentru a adăuga suc de lămâie, scorțișoară, unt, miere. Toate măturică într-un blender.
3. Se toarnă amestecul de orez-malic.
4. Se toarnă amestecul în forme de copt. Se pune în cuptor, preîncălzit la 190 de grade timp de 20 minute.

Orez negru cu roșii și ton

Calorii: 446.16
Timp de gătire: 25
Proteine ​​/ 100g: 4,61
Carbohidratii / 100g: 10.26

ingrediente:
- 1 cană de orez negru,
- 12 buc. roșii cherry,
- 3 catei de usturoi,
- 1/4 din ceapa,
- 1 lingura ulei de măsline,
- 50g. conserve de ton,
- sare după gust.

roșii cherry Rzarezaem în jumătate. Ceapă fin shinkuem, usturoi tăiat în felii.
Se incalzeste un ulei de măsline tigaie prăjit și prăjiți-l mai întâi ceapa si usturoi, iar atunci când acestea sunt maro auriu, se adauga rosiile. Noi le prăji, amestecând câteva minute.

Din moment ce am fost înmuiat de orez negru, am avea nevoie de destul de un pic de timp pe gătit lui.
Puneți orezul într-o tigaie, se toarna o jumatate de cana de apa necesară pentru stingerea. Gătit orez, amestecand ocazional, fără capac timp de 15 minute, la foc foarte mic.

Adăugați ton la orez, distribuindu-l uniform spatula de lemn. Orez Progreem cu ton timp de 5 minute, iar vasul este gata.

Se serveste orezul imediat după preparare. roșii cherry dau orez negru parfumat cu ton unele dulceață cu aciditate. Foarte gustos!
Nu mai puțin delicioase transformă orez obișnuit cu legume și sos de soia.
Poftă bună!

Cum de a găti orez negru: alimente pentru rezistență și frumusețe

Acesta se numește sălbatic, mei siberian, panica mei sau capitat. Cultura ajunge la noi pe rafturile din China, Indonezia, Coreea, India, Thailanda și Malaezia. Dar cum de a găti orez negru, nu orice femeie stie. casa surpriză exotice?

reteta standard

Primul lucru de făcut - calitatea produselor de spălare.

• orez movilă într-un bol și substitut sub un jet de apă rece.
• Atunci când se toarnă-i un număr suficient, așteptați până când sedimenteze, Ucide de câteva ori.
• În iterațiile proces mâinile rump - astfel încât să ștergeți amidonul și să livreze vasul finit de aspect vâscos terci.
• Se toarnă ultima oară și se lasă peste noapte. Dacă nu, începe imediat să se pregătească, dar este mai bine să se înmoaie. O altă opțiune - adăugați apă clocotită, se acoperă și se lasă la infuzat cel puțin o oră.

• Fig muta în apă zaley pan la rata de 1 parte de cereale 2-2,5 părți de apă. Acestea din urmă pot fi înlocuite cu legume sau supa de pui. Dacă aveți dubii în cantitatea de lichid, se adaugă un pic mai bine, și se toarnă în proces.
• Se aduce la fierbere pe înșurubarea de mare flacara, se acopera si se fierbe la foc mic de la o oră până la 40 de minute până când toate iarba nu absoarbe lichid.
• Opriți căldura și lăsați minutele numai pan la 15. Se agită imposibil.
• Înainte de servire, da aerisit vas, se amestecă ușor.

reteta rapida

• Ia-o tigaie cu fund gros și un capac etanș.
• Acoperiți fundul orezului spălat apă zaley (1 la 2) este închis.
• Pune pe foc și se fierbe timp de 5 minute pe mare, moderată de 10 minute, la 3 minute la foc mic. Nu deschideți capacul, să se ridice în picioare ca 15-20 de minute.

Cum de a găti russules orez negru

Mananca acest produs poate fi tenderized și nu forma, atunci toate proprietățile utile și nutritive.

• clătire Ingredient și se înmoaie. Capacitatea de eveniment este selectat larg pentru a obține strat subțire maxim.
• Lasă pe timp de 3 zile, dar de două ori pe zi se drenează apa și se toarnă unul nou.
• nu se recomandă să utilizați capacul, este cel mai bine pentru a acoperi cu un prosop sau o cârpă - orez ar trebui să respire.
• Mai târziu, boabe începe să se spargă și dezvăluie un miez alb, ce devin moi.
• Înainte de servire antena poate fi încălzită într-o baie de apă.

recomandări

• orez negru fiert arata delicios, dar poate fi vopsit vesela.
• Produsul se potrivește bine cu semințe și nuci, precum fasole sau linte.
• El îl înlocuiește pe fidea bun sau ruda sa albă în salate.
• Este folosit ca umplutura pentru păsări de curte friptură. În acest caz, o metodă convențională pregătește cereale amestecat cu pesmet, condimente, este plasat în interiorul păsării.
• Consolidarea gustul va ajuta japoneză tamari sos de susan și semințe.
• Pentru desert, orez amestecat cu smântână, se adaugă scorțișoară și zahăr și de a face o budinca.
• Dacă o tigaie se încălzește uleiul, se adaugă legumele tocate, fierte atașați orez negru, se amestecă - obține pilaf delicios leneș.

Retete cu orez negru

american fleică

saci de varză

• Pentru umplutură puteți folosi ciuperci pane sau carne tocată, legume fierte (tomate, fără piele, ardei gras, ceapă verde și normală).
• Pentru umplutura când adăugați orezul fiert și se amestecă.
• Ce se poate face cu varză? Ia capul, zaley de apă și se fierbe la fierbere timp de câteva minute, apoi sapi tulpinile și frunzele sunt aproape gata.
• Venele Cut sau usor Slugger ciocan.
• Frunze rece și în mijlocul Place umplutura.
• Legați pungile cu fir, dublu: biscuiti breading, biscuiți din ouă.
• Pus pe tava de hârtie pus și se coace timp de 20-25 de minute.
• Cu saci gata făcute îndrăzneț fir și le leagă cu ceapa verde.

orez sălbatic Fiert este adesea folosit ca un fel de mancare din partea independent sau amestecat cu maro, și totuși el este o bază excelentă pentru multe feluri de mâncare.