Cum de a găti orez cu bob lung
Instrucțiuni pentru gătit lung bob de orez
Pentru a târtița nu digera, trebuie să urmați anumite instrucțiuni în timp ce gătiți. Deci, acest lucru este tehnologia:
- Pentru a începe, se măsoară cantitatea de cereale. Rețineți că, atunci când gătiți crește de 3 ori.
- Se clătește orezul sub jet de apă. Astfel îndepărtate cu boabe de amidon, dar substanțele nutritive nu sunt pierdute. Acest lucru va duce la un bun orez friabilitate. Se spală posibil prin intermediul unei site.
- Puteți sta orezul, astfel încât timpul de preparare este redus în mod semnificativ, dacă se dorește. În primul rând, se toarnă în castron de cereale și se adaugă apă în raport de 1: 2.
- Ia-o tigaie, se adaugă apă proaspătă și așteptați pentru fierbere. După un grăunte de orez. Puteți adăuga unt și sare pe gustul tau.
- Pan ar trebui să acopere și se fierbe aproximativ 20-25 de minute la foc mic. orez inmuiat este fiert 6-10 minute.
- Atunci când vasul este gătit, orezul ar trebui să rămână solidă. Dacă transformat terci, aceasta înseamnă orezul ars.
- Strecurati fasolea printr-o strecurătoare.
Acest fel de mancare este perfect ca garnitura la ciuperci, carne, pește și legume.
Sfaturi pentru gătit
- În cazul în care orezul este gata, dar apa nu exista, se scurge fasolea într-o strecurătoare și se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute pentru a se evapora complet lichidul. În cazul în care dealerul nu a fost încă pregătit, dar apa nu a, apoi se adaugă cantitatea potrivită de apă clocotită și se fierbe, acoperite.
- În cazul în care, după orez gătit rămâne lipicios, apoi se scurge și uruială de spălare sub jet de apa rece. Acesta poate fi, de asemenea, o problemă în timpul timpul de gătire. Încă o dată, observăm că orezul cu bob lung ar trebui să fie fierte maximum 25 de minute. Uita-te la asta.
- Dacă figura arde în mod constant, folositi o tigaie cu fund gros. Cook, ar trebui să fie fără capac, timp de 15 minute. Apoi opriți de căldură și se acoperă cu un capac etanș. Lasă timp de 10 minute.
Retete cu orez cu bob lung
risotto de legume cu pui în multivarka.
Există mai multe rețete pilaf. Prezentăm în atenție o rețetă neobișnuită. Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- 500 g de pui;
- 300 g de cereale;
- 1 ceapa medie;
- 1 morcov mic;
- piper;
- 3 catei de usturoi;
- mic borcan de mazăre verde;
- mic borcan de conserve de porumb;
- 60 ml de ulei vegetal;
- condimente, sare.
Mai întâi trebuie să taie fileul în bucăți mici. Apoi, cubulete ceapa, morcovi si ardei. catei de usturoi ar trebui să fie tăiate în 3-4 părți. Prăjește în ulei în pui „Prăjirea“ mod pentru aproximativ 3 minute. Apoi, a pus într-un castron de legume tocate și un pic de puiet. În continuare, se adaugă sare, condimente preferate, iar pe partea de sus a pune orezul spalat. Se toarnă apa rece, în timp ce ar trebui să acopere produsele de 2 cm.
Farfuria trebuie să fie pregătit în „pilaf“ jumătate de oră, până când lichidul se evaporă complet. Când risotto-ul este gătit, acesta ar trebui să fie bine amestecat cu o lingura direct din partea de jos. Se acoperă și se lasă timp de 10 minute.
Orez cu ciuperci.
Ingredientele pentru prepararea acestui fel de mâncare va avea nevoie de:
- 1 cereale cupă;
- 1 morcov mediu;
- 1 ceapa;
- usturoi 1 cap;
- 70 g de ciuperci albe uscate;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 5 mazăre ienibahar;
- sare, frunze de dafin.
Pentru a începe turna ciuperci uscate cu apă fierbinte timp de 30 minute. Peel și se taie ceapa și morcovul. Pune totul într-o tigaie și se prăjește în unt. Apoi, felie ciupercile, se adaugă legumele. Tot ce trebuie să se amestecă și se fierbe 7 minute sub capac.
Figura clătire, pus într-o tigaie și se toarnă apă clocotită. Farfuria trebuie preparate la foc mic timp de 20 de minute. Apoi așezați în cereale cap brut, dar usturoiul se spală, 3 frunze de dafin, piper, apoi la foc mic timp de 5 minute.
orez Kutya.
Ca regulă generală, kutya făcută din grâu și fructe uscate, dar pot fi gătite de orez. Din necesitatea de a pregăti produse:
- 100 g de cereale;
- 6 nuci;
- 2 felii de conserve de ananas;
- 4 linguri de zahăr.
La început, este necesar să se fierbe orezul cu bob lung, se scurge toată apa, și de a trece într-un castron. Nevoia de a umple zahărul ceașcă și se adaugă aproximativ 50 ml de apă fiartă și se amestecă până la dizolvare. nuci curate și un pic cotlet cu un cuțit. Ananas tăiat în bucăți mici. În castron de porumb fiert, se adauga nuci, ananas și se toarnă sirop de zahăr. Se amestecă bine toate și păstrați-l în frigider, la 2 ore după ce poate servi.
Orez lung de cereale - este un fel de mâncare clasic la cursul principal. Este indispensabil în bucătărie și prezente în bucătăria fiecare gospodină. Principalul lucru - nu uitați că acest crupă tinde să se umfle. Dacă este necesar, top lichid. Nu pentru a obține terci, orez, se clătește cu apă rece înainte sau după preparare.