Cum de a găti o tăiței

Vă mulțumim pentru întrebarea: Știu acum că poți sărbătoare tăiței nu este doar o parte :-) foarte fericit să pregătească un tăiței!

Dar pregăti atât de consecvent:

Și aici este reteta tăiței (tăiței).

Avem nevoie de următoarele produse.

Carne de vită - 500 g (orice carne de vită adecvată ca poate Pasare), cartofi - 1 kg, ceapă, morcovi, sare și piper

iaurt cupe jumătate de linguriță suc trimestru. lingură de făină, la cerere, la fel ca aluatul, usturoi trei cuișoare, mărar și sare.

carne Stew. Pentru aceasta curățate în mod succesiv, ceapa si morcov shinkuem, prăjit și apoi pus pe o felii de carne tigaie, și continuă să se fierbe prăji, adăugarea și evaporarea apei până la aproape fierte.

Pentru a face tăiței. ia chefir, pune sare și sodă, apoi se presara faina. Aluatul trebuie sa fie rigid. Deși se află în jos.

Prăjesc separat cartofii. pur și simplu nu până la pregătire completă, doar pentru a fi rumenit.

Carnea într-un bol pune cartofii prăjiți (poate fi crud și nu obzharivaya, a fost făcută cu o rețetă pentru un gust mai bun), se toarnă puțină apă, bucătar, la foc mic.

Între timp, în scopul de a face tăiței. derulăm aluat subțire, vom acoperi întreaga suprafață cu ulei, se presara usturoi zdrobit si marar mai departe deplasa în rola. Rulou tăiat în bucăți de lățime de 1,5 cm.

Între timp, cartoful este aproape gata. Deasupra pune un strat de tăiței, format niște apă, dacă este necesar și se fierbe acoperit timp de aproximativ 15 minute.

Foarte parfumat și apetisant! Puteți aduce la masă și să se ajute!