Cum de a găti o supă delicioasă secrete de gătit

Astăzi tochka.net vă va spune cum să gătească supa delicioasa, deoarece chiar și un astfel de simplu, la prima vedere, vasul are propriile sale secrete de gătit.

În frig iarna rece am venit acasă refrigerate și congelate, sau chiar pe punctul de o răceală, care poate fi o ceașcă fierbinte frumos, sau chiar două, supa de pui parfumat, fierbinte și delicios? Apoi uitați despre problemele de vreme rea, dacă nu vă simțiți bine, vă simțiți un val de putere și vigoare, iar căldura se răspândește pe tot corpul. Asta e cu privire la modul de a găti o supă delicioasă, și vă vom spune.

Cum de a găti o supă delicioasă: în special de gătit

Materialul de pornire optim pentru prepararea de supa de pui considerat - carne conține o cantitate mică de grăsime, cu toate acestea este dietetice.

supa de pui pentru a vă aduce beneficiul maxim, este mai bine cumpăra carne de pui intern - astfel încât să aibă o probabilitate mai mare de a evita substanțe chimice și antibiotice în carne de pasăre.

Pentru bogat și gustos supa de pui este mai bine să ia un pui întreg sau carne cu os, dar nu va fi suficient de fileuri.

Încearcă să nu abuzeze de cantitatea de condimente aromatice, ca ele pot ucide gustul natural și mirosul de carne de pui.

În cazul în care, ca urmare a gătit aspiri pentru a obține o supă delicioasă, carnea ar trebui să fie umplut cu apă rece și apoi să fie pus pe foc, și dacă sunteți interesat de carne delicioasă - apoi aruncă imediat în apă clocotită.

În funcție de modul în care aveți de gând să utilizați supa de pui - băutură proaspătă sau gatiti supa pe aceasta, - o puteți adăuga la ea întregi sau felii de legume.

Cum de a găti o supă delicioasă - ingrediente:

• 400 g de carne de pui (pulpă întreagă)
• 1 ceapa,
• 1 morcov,
• 1 rădăcină albă (țelină, pătrunjel sau păstârnac)
• ierburi (marar, patrunjel)
• 1 dafin, 2 mazăre piper negru
• sare după gust,
• 2 L de apă.

Cum de a găti o supă delicioasă - gătit:

Prelucrate și pui de spălare. Srezh cu exces de pui de grăsime la supa nu a fost prea îndrăzneț.

Curățați și se spală toate legumele. Morcovii pot lăsa întregi, dar puteți tăia cifre frumoase.

Se toarnă apa de pui, aduce la fierbere și se scoate spuma rezultată. Adăugați în pui bulion ceapa, morcov, rădăcină alb, sare și condimente, se aduce la fierbere și de a reduce căldura, astfel încât zeama se fierbe si fierte usor. Aceasta afectează transparența și aspectul frumos.

Vari pui bulion 40-50 minute cu întredeschisă capac. La sfârșitul gătit, se adaugă verdeață.

supa de pui poate fi gata tulpina și să bea ca un vas separat. Și aveți posibilitatea să eliminați ceapa și rădăcină albă, lăsând morcovi și verdeață.

Bulion păstrat în frigider timp de 4-5 zile. Pe baza de supa de pui, puteți găti, de asemenea, supa sau sos.

Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a portalului tochka.net de sex feminin