Cum de a găti o placinta cu cartofi si carne de pui - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, fotografii această rețetă

• • Tort din aluat de drojdie:
  • 0,5 litri de lapte;
  • 12 g (1 sac) drojdie uscată;
  • 1 kg de făină;
  • sare;
  • 2 linguri de zahar;
  • ulei vegetal 1 lingura;
  • 2 cepe;
  • 2 catei de usturoi;
  • 0,7 kg de pulpe de pui;
  • 0,5 kg de cartofi;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • piper negru măcinat;
  • 1 ou.
  • Tort de produse de patiserie:
  • 1 pachet de gata foetaj;
  • 0,5 kg de pui;
  • 0,5 kg de cartofi;
  • 1 ceapa mare;
  • 1 linguriță de amestec uscat ierburi Provence;
  • sare;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • piper negru măcinat;
  • 1 gălbenuș de ou.

Încercați să gătească un tort de aluat de drojdie. Se încălzește laptele și se dizolvă într-o pungă de drojdie uscată. se adaugă sare și zahăr. Asteptati 10-15 minute, se adaugă ulei vegetal și, în porțiuni mici, la amestec vsypte lactic cernut făină. Framantati aluatul cu mâna, aduna-l într-o minge, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 2 ore.

Scoateți carnea de pui de la picioare și să le taie în cuburi sau fâșii. Se toaca marunt ceapa si usturoiul, se spală cartofii, coaja și se taie în același mod ca și puiul. carne Fry si ceapa in ulei fierbinte intr-o tigaie separată Brown cartofi. Pune-l la pui, se amestecă, se adaugă sare și piper negru.

Se împarte aluatul în două jumătăți, fiecare rolă în rezervor. Un loc pe o foaie de copt unsa. Imprastiati umplutura pe partea de sus, usor indepartezi de la marginile. mai mic tort capac rezervor, ridicați margine și bine le inveleste. În mijlocul tort efectua gaura mica si lubrifia suprafața de ou se rumeneste. Se lasă prăjitura să stea timp de 20-30 minute și trimite-l într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. terminat de copt, se scoate din tigaie și lăsați-l să se odihnească sub un prosop, și apoi se taie în bucăți și se servește.

Tort de produse de patiserie într-o tigaie, se încălzește uleiul și se prăjește ceapa până transparent. Adaugati pui, cartofi tocat, sare, piper negru măcinat și amestec uscat ierburi Provence. Amestecand ocazional, se fierbe împreună până capătă o culoare aurie.

Intindeti stratul foetaj și puneți-l într-o formă refractară, unsă. Foloseste degetele pentru a netezi formarea aluatului și de a face barele de protecție de pe margini. Se toarnă umplutura si se acopera cu un al doilea strat de aluat. Învelește marginile, face o gaură în mijlocul tort. gălbenuș de ou Loose și folosind o perie plat cu silicon ei perie tort. Se pun într-o formă preîncălzit la 200o C, cuptor și se coace timp de 20 de minute. cake Ready poate fi alimentat de pe masa direct sub forma unui bol cu ​​smântână proaspătă.