Cum de a găti o Pina Colada la domiciliu

CUM SE FACE Pina Colada ACASĂ

Pina Colada - un cocktail care nu are nevoie de prezentări suplimentare: aproape orice institutie care se respecta, la bar, au o băutură de acest lucru.

Punct de vedere istoric, acest cocktail exotic a venit la noi de la soare din insulele Caraibe și este literalmente tradus din spaniolă înseamnă „ananas încordate“. Dacă vom clasifica cocktail Pina Colada. ar trebui să fie atribuită băuturilor răcoritoare, cu toate că există mai multe variante de reteta originala pentru ziua de azi, inclusiv fără alcool.

Cine a inventat Pina Colada?

Desigur, ca întotdeauna, există mai multe versiuni de care a venit cu un cocktail original, Pina Colada, dar recuperat într-adevăr care a creat prima sarcină istorică de nesuportat.

Desigur, există o legendă care leagă cocktail Pina Colada cu pirați. Conform acestei legende Pina Colada a fost băutura de pirați și un căpitan pirat din Puerto Rico Roberto Cofresi din nou în 1820, în scopul de a menține combate scufundată subalternii sai au folosit un cocktail de rom, ananas si nuca de cocos. Cu toate acestea, versiunea oficială este că, în 1963, un anumit Ramon Marrero, un barman care a lucrat la un hotel «Beachcomber» bar micul oraș de Sant Juan, Puerto Rico, a muncit din greu timp de trei luni peste echilibrul corect al compoziției Pina Colada și, ca urmare a unor eforturi îndelungate, evident, nu numai intelectual, pentru a crea o versiune oficială a băuturii. Acest eveniment important a fost imortalizat în placa de mai sus, la data și numele barmanului. Mai mult decât atât, evenimentul a devenit o scară cu adevărat națională, și în curs de dezvoltare reteta dreapta Pina Colada implicat oameni de știință din Puerto Rico. Orice ar fi fost, dar începând cu 1978 cocktail Pina Colada a fost proclamat oficial un stat bea din Puerto Rico.

COMPOZIȚIE Pina Colada

Tradițional clasic Colada reteta Pinei foloseste numai 4 ingrediente: rom din Caraibe, crema de nucă de cocos (sau lapte), suc de ananas și gheață. Cu toate acestea, pentru a obține exact combinațiile de arome dorite strict necesare pentru a rezista la o anumită proporție. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de un laborator chimic, și este posibil să se prepare o Pina Colada la domiciliu. Ca orice altă băutură populară, de la Pina Colada există diferite variante, pe care le descrie mai jos.

Rețetă pentru CLASICE Pina Colada

Compoziție clasică Pina Collada:

- Suc de ananas (în mod ideal - proaspete 75 ml.)

- cremă de nucă de cocos (în aceeași proporție - 75 ml).

Pentru a pregăti versiunea clasică cocktail aveți nevoie de un blender-ceașcă. Apoi, este necesar să se adauge crema de nucă de cocos sau lapte, și să le opresc la viteză mare. Pe lângă deja obținute într-un cocktail sau să adăugați pulpa de ananas sau suc de ananas, precum și toate ingredientele se amesteca bine din nou. Vizual, clasic Pina Colada ar trebui să fie similar cu un milkshake și nu au particule mari de ananas. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un blender bun și dacă nu sunteți sigur că dvs. de a face față cu această sarcină, să ia un suc de ananas, fără pastă, dar o calitate pe care România este foarte rară.

Aici, de fapt, și, astfel, este un Pina Colada clasic, cocktail exotic Caraibe, gustul care, în România rece și aspru, făcându-l chiar mai delicios. Și încă o notă: Nu adăugați prea multă gheață în băutură, deoarece poate netezi palatabilitate Pina Colada.

RETETA Pina Colada cu lichior MALIBU

Aceasta reteta diferă oarecum de la un clasic, nu numai prezența unui alt ingredient în compoziție, dar, de asemenea, modificarea proporțiilor în sine. Prin ea însăși, lichiorul Malibu este deja o băutură alcoolică, iar dacă nu vrem să crească gradul de Pina Colada și lăsați-l la statutul de băutură scăzut de alcool, avem nevoie pentru a ajusta o rețetă câteva clasic.

Compozitie Pina colada cu Malibu Lichior:

- Suc de ananas (în mod ideal - proaspete 100 ml.);

- crema de orice conținut de grăsime (în aceeași proporție - 30 ml.);

- lichior de cocos Malibu (30 ml.);

Aceasta reteta se poate face într-un agitator, dar în acest caz, încercați să foarte atent. Secvența de acțiuni este după cum urmează: în primul rând rom agitat, apoi se adaugă Malibu lichior de nucă de cocos, suc de ananas și după ultima pentru a adăuga smântână. Crema este foarte inmoaie Pina Colada, elimina claritatea de alcool, ceea ce face practic invizibil, astfel încât să fie atenți atunci când îl utilizați, deoarece nezametnenko foarte gustoase și puteți obține beat.

REȚETA Pina Colada în ananas

Desigur, furnizarea de cocktail-uri din această perspectivă face o impresie mare, dar diferențele nu sunt doar în ea: gustul Pina Colada în ananas semnificativ diferită de versiunea tradițională în sticlă. Deci, pentru a prepara o Pina Colada pe aceasta reteta vom avea nevoie de următoarele ingrediente.

Compoziția Pina Colada în ananas:

- ananas proaspăt (1 buc.);

- cremă de nucă de cocos sau lapte de orice conținut de grăsimi, poate fi o cremă (100 ml.);

- rom Caraibe alb (40 ml.);

- rom Caraibe închis (10 ml.);

- suc de lamaie (2-3 lingurite);

După cum puteți vedea, gatiti Pina Colada la domiciliu nu este atât de dificil: singura problema poate fi ingredientele care nu sunt vândute în fiecare supermarket. Cu toate acestea, căutarea și timpul petrecut este în valoare de ea: Pina Colada - nu este doar o băutură, dar, de asemenea, o bucată de soarele tropical și la mare, la casa ta.