Cum de a găti o pâine - un pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă imagini - rețete

Se prepară o bere. Pentru a face acest lucru, să ia o treime din făină depozitate, se cerne și conectați-l cu lapte și drojdie. Pune într-un amestec de 1 linguriță de zahăr și se amestecă bine pentru a forma un aluat ca clătite. Pune-l într-un loc cald timp de 1,5 ore pentru fermentare.

Când aluatul se va ridica și scufunda în centru - începe frământare aluatul. Se cerne făina rămasă într-un castron și se amestecă cu sare, asambla un diapozitiv și să facă o pâlnie, în care se toarnă bere. Apoi se adaugă 7 gălbenușuri, incandescent triturează cu zahăr și ulei vegetal. Se amestecă toate ingredientele. Ultima adăugare 7 proteine, biciuit într-o spumă solidă.

framanta bine aluatul pana se omogenizeaza. Puneți-l într-un loc cald pentru a se apropie de 2.5 oră, acoperit cu un prosop curat. În acest timp, două aluat Punch.

Se taie o bucată mică de aluat pentru a decora pâinii. Asigurați-vă că pentru a avea nevoie de o coasă în jurul ei, iar decorarea sus poate fi orice - la alegerea ta. Din restul, o mare parte a formei mingii. două ham ​​pentru a face împletituri și răsucire. Se unge o bucată de proteine, în loc de locații de bijuterii pentru fixarea lor. Adeziv panglica, aruncarea lui franzele ei. si alte decoratiuni.

Aplicați un strat întreaga suprafață a pâinii gălbenuș de slăbire pe jumătate cu apă. Se pune pâinea în cuptor încălzit la 200 de grade. Când browns sus, se acoperă cu folie și reduce temperatura la 180 de grade. Coace pâine până la făcut (01:00 sau cam asa ceva). După opriți cuptorul, deschideți-l și lăsați Karavai se răcească timp de 15 minute.

Scoateți pâinea și locul de pe un vas. servetele stabilite ca partea de jos nu devine umed. Acoperiți-l cu un prosop și se lasă până se răcește.