Cum de a găti o inima de curcan, reteta gustoasa cu o fotografie
Un nume de acest fel de mâncare se spune că carnea gătită în acest mod este capabil să câștige inima nu un singur om. Cu toate acestea, gustul ei nu este banală și indiferent față de femei. O alegere excelentă pentru un al doilea - un gustos, ieftin și destul de ușor.
Deci, gatiti carnea de „inima“ va fi de la curcan (sau pui) inimile. Nici un echipament special de care nu aveți nevoie - nevoie doar de o cratiță sau tigaie adâncă.
Pentru comoditate, fiecare etapă a pregătirii este însoțit pas cu pas fotografii.
Ingrediente: 700 grame inimi de curcan, 50 de grame de sos de soia, pasta de tomate, ulei vegetal, gust de usturoi și ulei pentru prăjit.
Tehnologia de preparare prăjită inimi de curcan simplu:
1. Inimile întotdeauna spălați și curate din filmele, dacă este necesar.
2. Se prepară sosul: se amestecă sosul de pasta de tomate, ulei vegetal și soia.
3. Produse pentru Mix marinată pentru a da un amestec mai mult sau mai puțin omogenă. Dacă se dorește, se adaugă un pic de piper sau orice alt condimente.
4. Se toarnă inimile marinata, se amestecă și se lasă timp de cel puțin trei ore, și chiar mai bine pe timp de noapte.
5. inimile marinat se prăjește la foc mare pana se rumeneste.
6. carne Fold prăjit într-o cratiță, se adaugă felii subțiri de usturoi tăiate, se toarnă resturile marinată și se fierbe timp de 35 minute.
7. Farfuria finisat va fi la fel de gustoase și fierbinte și răcit pentru a forma. Se serveste presarat cu ceapa si ierburi tocate marunt.
Încercați aceste retete pentru preparate din carne:
