Cum de a găti o fasole verde congelate rețete de gătit

fasole verde congelată - este o modalitate foarte bună de a compensa lipsa de vitamine în sezonul de iarnă, atunci când rafturile sunt legume proaspete cultivate în mod natural. Cu acest Fasole de depozitare își păstrează toate proprietățile sale benefice, iar procesul de gătire corect va dezvălui gustul neobișnuit al acestui produs.

Procesul de preparare fasole verde congelate ar trebui să înceapă cu pregătirea produsului în sine. În acest scop, trebuie scos din congelator, amplasat într-o strecurătoare și se clătește sub jet de apă caldă. Astfel, spălați toată murdăria, precum gheață și zăpadă, care poate interveni în pregătirea feluri de mâncare. Acum este necesar pentru a procesa fasole. Pentru a face acest lucru, se taie cozile și împărțit fiecare pod în segmente mici de 3-4 cm. Cele mai multe vas emailat pe jumătate plin cu apă și se aduce la fierbere.

Cantitatea de lichid ar trebui să fie suficient pentru a acoperi fasole cu câțiva centimetri din partea de sus, în timp ce volumul este umplut doar pe jumătate, pentru că în momentul în care focul supa de fierbere și nu încetează să se reverse în partea de sus, în cazul în care este prea mult!

În apă clocotită, pune sare, piper negru măcinat și fasole verde. Încă o dată, se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mare timp de 2-3 minute. După acest timp, încercați un pod - ar trebui să fie moale. Produsul finit se aruncă într-o strecurătoare și deplasare rapidă într-un recipient de apă fiartă rece cu gheață. Această manipulare permite fasole verde păstrează luminoase de culoare apetisant și devin ușor crocantă. După 10 secunde, scoateți-l într-o sită, pentru a se scurge apa.

În timpul de gătit, fasole verde, să evite utilizarea de articole din aluminiu!

În cratiță, se dizolvă untul și trecerea la fasole. Cu o lingura de lemn sau plastic, se amestecă ușor conținutul la fiecare pod a fost înfășurat unt. Bine cald în sus și a pus într-un vas adânc. Mi-aș dori să adăugați câteva picături de suc de lamaie, se presara cu ierburi proaspete. Poftă bună!