Cum de a găti o conopidă delicioasă într-o tigaie - conopidă într-o tigaie - de gătit

Cum de a găti conopida intr-o tigaie cu ou

Pentru a prepara conopida intr-o tigaie cu un ou, veți avea nevoie de:

• conopidă furci;
• 3 oua;
• ulei vegetal;
• sare și piper;
• smântână, usturoi și ierburi (de aprovizionare).

Se fierbe o tigaie de apă, adăugarea de sare după gust. Se împarte conopida în buchețele și le opărește timp de 10 minute. Bateti intr-un bol de 3-4 oua, amestec de sare, se adaugă piper și condimente preferate. Strălucind tigaie, turnarea în ulei vegetal ei. Dip în amestec de ou, fiecare inflorescență și loc în ulei fierbinte.

buchețelele Fry varza timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când vor găsi o culoare aurie. Reglați flacăra, astfel încât varza nu se supraîncălzească. Pune vasul pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grasime. Se prepară sos de smântână, se amestecă o cantitate mică de smantana cu usturoi zdrobit și ierburi tocate. Se serveste cu sos de la masă.

Vă rugăm să rețineți că dacă adăugați amestecul de ou 1/3 cana de faina, veți obține un fel de mâncare gătită în aluat. În acest caz, acesta va fi acoperit cu o crustă crocantă și aromată.

Cum de a găti conopida intr-o tigaie cu ciuperci si legume

Se prepară o delicioasă conopidă în tigaie poate fi nu numai ou, dar cu adaos de ciuperci și legume. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• furci conopidei
• 6-7 ouă proaspete;
• 150 g brânză tare;
• 200 g de ciuperci proaspete;
• ardei; pastai
• ceapa mijlocie;
• 1-2 roșii coapte;
• 2-3 catei de usturoi;
• 50 ml de ulei vegetal.

Se spală și se curăță ardeii, se taie în felii subțiri. Peel și se taie ceapa, se taie în cuburi roșii. felii tăiate soteaza ciupercile si ceapa împreună cu uleiul. Adăugați ardeii și roșiile. Se curata si se toaca Usturoiul, se adaugă restul de legume.

Se spală și se împart în buchețele cap de varză. Se fierbe apa într-o cratiță și se fierbe varza timp de 10 minute, adăugarea de sare după gust. Pune varza fiert pentru restul legumelor la tigaie și se amestecă, se adaugă sare și piper după gust, se adaugă condimentele preferate și condimente. Fierbeti legumele timp de 10 minute.

Bateti ouale intr-un castron, grătar brânză. Se pune amestecul de ou în legume prajite si se presara cu branza. Păstrați tigaie voalată cu un capac pe căldură timp de aproximativ 5-7 minute. Serviti vasul la masa, decora cu verdeață. Opțional, puteți pregăti sos de usturoi cremos pentru un gust deosebit de rafinat.