Cum de a găti muschiulet de porc marinata

Pentru a găti carnea marinata este necesară nu numai pentru a alege carne proaspătă de calitate excelentă, același rol important în acest joc și marinată în sine - privind compoziția și prepararea acestuia și depinde de gustul final al produsului alimentar rezultat.

Ingredientele necesare pentru prepararea a două porții de mâncare: 450 de grame de muschiulet de porc, două linguri de sos de soia, doua linguri de sherry, o lingura de ulei vegetal, unul și un sfert de linguriță de zahăr, o jumătate de linguriță de sare, două linguri de ghimbir tocat, jumatate lingurițe de făină de porumb, precum și două dovlecei mijlocii, doi catei de usturoi, un ardei rosu si cateva pene de ceapa verde.

Clipping trebuie să fie bine spălate și pus într-o dimensiune suficient castron adâncimea corespunzătoare pe partea de sus a cărnii prin intermediul stoarce de presă usturoi, se toarnă Sherry și sos de soia, iar carnea este presărat cu ghimbir ras. Carne de porc muschiulet nevoie de poperevorachivat în amestec, și apoi trimite timp de 40 de minute în frigider.
Carnea este apoi scoasă din marinata și se prăjește în bună tigaie timp de 10 minute pe fiecare parte, apoi se îndepărtează, se taie în felii și pus pe o farfurie. În același timp, tigaie la foc mic în prăjește ulei vegetal legume, frigarui felii timp de 10 minute, sub agitare constantă, și apoi gata de a pune legumele carne.
Se toarnă sosul într-o cratiță și se adaugă zahărul, se aduce la foc mediu la fierbere și se adaugă sosul rezultat este un amestec de cantitatea prescripție dorită de porumb făină o jumătate de cană de apă și din nou a aduce amestecul la fierbere și se fierbe timp de un pic. Se toarnă sosul de carne și legume.