Cum de a găti merluciu într-o tigaie, multivarka, cuplu

Meniul include pește fiert, cum ar fi merluciu, nu pot beneficia de avantajele unui produs dietetic, dar, de asemenea, de a diversifica dieta. Unii cred că un astfel de produs este obținut delicios numai atunci când pune-l afară sau puiet. De fapt, dacă știi cum să gătească și cât de multe componente ale procesului său, este posibil pentru a obține un fel de mancare delicioasa si hranitoare. În același timp, procedura va dura nu atât de mult. bucăți feliate merlucius adus la pregătire pentru procesare timp de 30 de minute în tigaie timp de 40 de minute, la abur timp de 20 minute și depozitare într-un mod special în multivarka.

Lucrul cu pește

Ca și în cazul oricărui pește, trebuie mai întâi să se pregătească produsul corect. Înainte de componente de gătit, aceasta trebuie să fie curățat, scoateți măruntaie, taie capul și aripioarele. În cazul în care carcasa a fost congelat inițial, este supus unei decongelare lent in vivo, fără utilizarea de apă caldă sau rece.

În plus, nevoia de a învăța câteva puncte importante:

• Pentru fierbere, este cel mai bine pentru a cumpăra pește uscat prin congelare. Acest lucru nu numai că elimină necesitatea de a plăti pentru gheață, dar, de asemenea, va permite să evalueze calitatea produsului prin aspectul său.
• Trebuie acordată atenție nu cât de mult cântărește o carcasă, și ceea ce este lungimea sa. Acesta nu trebuie să depășească 30 cm.
• Nu este necesar să se ia fileurile, în cazul în care nu este întreg. Un astfel de produs este adesea înghețat și re-stabili acest lucru foarte dificil.

Indicație: În cazul în care este necesară o rețetă întreg fiert merluciu, atunci înainte de a vă picătură peștele în apă clocotită, suprafața pielii este necesară pentru a face unele reduceri. Ele nu ar trebui să fie mai adâncă și de a ajunge la carne, dar nu mai puțin de un centimetru lungime, astfel încât pielea nu sa răspândit.

• Oasele de pește un pic, astfel încât să puteți găti chiar și pentru un copil.

Prelucrate în mod corect și cantitatea optimă condimentată de timp produsul este bogat in vitaminele A, B9 și PP, iod și cupru. Prin urmare, utilizarea sa regulată are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, tiroida, circulator și sistemele scheletice.

Cum de a găti merluciu într-o tigaie pentru un cuplu și multivarka?

Gatiti pește gustoase și sănătoase în mai multe moduri. La domiciliu, una dintre următoarele abordări mai des selectate:

• Într-o cratiță. Într-un recipient mărime adecvată, se toarnă apă (nu mult, dar suficient pentru a acoperi bucățile de produs), sare și se aduce la fierbere. Puneți frunze de dafin, boabele de piper și se fierbe supa la foc mediu atâta timp cât este necesar, până când exprima miros picant. De obicei, suficient pentru 5-7 minute. Lichidul parfumat imersat merluciu felii felii portii. Capacitatea de acoperire cu un capac, gatiti vasul ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de oră.

• Într-un cazan dublu. În acest caz, piesele de produse răspândite într-un castron cu deschideri adauga putina sare. Puteți pune într-un recipient de frunze de dafin și piper pentru a da o componentă de aromă picant. Timpul de tratament este de aproximativ 40 minute.

• În multivarka. Opțiunea cu pește de fierbere în apă clocotită, este destul de acceptabil, dar ar fi mai bine dacă merluciu aburit. Pentru a face acest lucru, așezați bucățile de produs într-un coș special în vasul aparatului se toarnă apă și a alerga aparatul timp de 20-25 minute la un moment dat „pentru un cuplu.“

preparate din carne capătă o culoare albă uniformă, fără dungi, textura devine mai dens. răspândirea ei pe o farfurie, stropite cu suc de lămâie și se servește.

Cum gustoase fiert pește cu ierburi?

Există o altă opțiune de modul de a găti merluciu. Totul depinde de cât de mult vor fi utilizate de către alte componente și în ce cantitate.

1. Conform rețetei de bază de 0,5 kg de pește ia un pahar cu apă și saramură castravete, două linguri de unt, o pereche de catei de usturoi, mai multe săgeți arpagic, pătrunjel, mărar, piper. Proporțiile pot varia în funcție de preferințele individuale.
2. Ghiveciul apa se amestecă cu saramură, se aduce lichidul la fierbere. Pune bucăți produs pentru piele în sus, se presara cu condimente și se fierbe timp de o jumătate de oră. Heck gata! Acesta trebuie să fie servit cald, de top, cu un pic de unt.

Vrei să piardă în greutate?

Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți.

• Un stil de viață sedentar,
• stres
• dietă săracă,
• și de alți factori negativi.

Duce la obezitate și grave încălcări în organism.

Oamenii de știință șocat mai rapid și mai eficient mod de a pierde in greutate sunt detalii AICI. detalii aici