Cum de a găti mei, cât de mult timp pentru a găti terci mei
Millet - uruială extrem de utile. Acesta conține o mulțime de minerale și vitamine. Ea promovează purificarea naturală a corpului, a scăpa de toxinele din intestin. Platouri din acest cereale utile, există multe. Dar, nu știe cum să gătească mei, cât timp durează pregătirea lui, este puțin probabil va fi capabil de a găti un fel de mancare foarte gustos. Mei este de multe ori adaugă fructe, dovleac și alte ingrediente.
Cum de a găti mei
Este important Înainte de a găti clătite bine. Pentru aceasta trebuie să se schimbe apa de mai multe ori. Treptat, apa în care se spală crupa devine transparent. orz spălat temeinic devine un gust mare și este eliberat de praf și diferite impurități. Ultima spălare ar trebui să fie în apă caldă. Deja la această uruială fierte începe la abur afară și apoi mai repede.
Cook, terci mei este de preferat într-o oală fără email. Deci, ea va arde, și va avea gustul cel mai corpolent. Luați în considerare, de asemenea, faptul că, atunci când gătiți orz a crescut semnificativ în volum, astfel încât să ia o mulțime de oală.
La cantitatea de lichid adăugat în timpul preparării, aceasta depinde de consistența vasului finit. Pentru a obține o mizerie sfărâmicioasă, se adaugă o ceașcă de cereale și o jumătate de cană de apă. Pentru terci mai vâscos, se adaugă trei cești de cereale trei și căni de apă și jumătate. Pentru terci consistență vâscoasă în două cești de cereale, plasa cești de lichid doi ani și jumătate.
Cum de a găti terci mei
Gătit terci mei are loc în două etape. apa de cereale în prima jumătate fiert până la aproximativ cincisprezece minute, apoi apa este decantat cu atenție și se fierbe un pic mai mult pentru lapte deja. Lapte, adăugat la crupa, ar trebui să fie fierbinte. Odată îngroșat terci - este gata. Adăugați untul, se îndepărtează de la căldură și se lasă razopret într-un loc cald timp de aproximativ o jumătate de oră. Pentru a face acest lucru, utilizați fie cuptorul încălzit în prealabil, sau o pătură.
De multe ori mei fierte cu adaos de dovleac. Acesta este un fel de mancare foarte popular și gustoase. Dovleci pentru aceste scopuri, decojite și semințe, tăiate în bucăți mici și ușor Blanch. Opărirea nu mai mult de 15 minute durează. Apoi, fierte grâu la lichidul în care dovleac opărite aproximativ 20 de minute. După terci de gătit și de a da infuzat. și laptele poate fi folosit în loc de supa de dovleac. Uleiul în acest caz nu se adaugă, și a servit separat.
Gust mare câștig terci, dacă adăugați-l caise uscate, prune uscate, sau unt de arahide.
De asemenea, preparat din terciul mei. Acest fel de mâncare originale de mei. Pentru el, se fierbe până la aproape fierte mei. Apoi se adaugă la cartofi tulbureală, cuburi, și se fierbe până când cartofii sunt fierte. La sfarsit se adauga ceapa tocata, prăjite în untură. Farfuria se lasă la infuzat timp de aproximativ 10-15 minute. Kulesh gata. La servire se stropesc cu ierburi proaspete tocate.