Cum de a găti legume amestecătură varză proaspătă

Eu fac în timpul iernii, cu o amestecătură gribami- doar mortalitatea și ia zborul. Dar poate aceeași solyanochku face și să mănânce dintr-o dată, dar nu și pentru depozitare. Ciuperci preferabil să se ia, mi se pare că placa aici sunt mai potrivite. În primul rând carcasă ciuperci suficient de mult timp, și apoi se adaugă varza, carcasa are, împreună cu ciuperci, și apoi totul altceva - morcov, ceapă, roșii și o mulțime de pasta de tomate. La final, se adaugă condimentele (îmi place mai mult) și verdeață. Îmi place amestecătură acru, astfel încât oțet adăuga un pic, nu pentru a stoca, și la acid.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

O amestecătură de varză proaspete gatiti legko.Glavnoe fin toaca si apoi se presara cu sare, astfel încât ea a dat sucul și se amestecă bine, apoi se stoarce, apoi ras trei morcovi și adăugați-l la varza.

Dacă aveți nevoie de Solyanka slabă fără carne, vom începe să se fierbe varza într-o cratiță sau tigaie adâncă, și apoi se adaugă la cartofi și ardei grași, iar la sfârșitul tomate tocana sau roșii proaspete tocate și usturoi să se năruie.

Și dacă vă place carne sau de pui, carnea a pus imediat tocană cu varză împreună.

O opțiune excelentă la sfârșitul gătit pentru a utiliza un cârnat afumat sau cârnați tocat într-o amestecătură, este delicios.

Nu este nimic mai simplu! Shinkuem varză albă proaspătă, se taie marunt morcovii si le-a pus în tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Prajiti timp de 5-7 minute, se adaugă sare și condimente (piper, condimente uscate la varza.) - și ați terminat! (Aceasta este cea mai simplă opțiune Halofitele vegetariene, la care se pot aplica și cârnați, și cârnați prăjiți, și pui, și carne.)

O versiune mai sofisticată - este de a stinge varză. Cantitatea mică de apă (sau bulion - dacă Solyanka fi carne), se adauga morcovul tocat, varza tocata apoi, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute din nou (varză proaspătă fierte foarte repede). Apoi se adaugă la ea, sau roșii proaspete (tocate) (fără piele) sau 1-2 linguri de sos de tomate (pasta de tomate). Sare și piper, se adaugă condimente dupa gust. Pune in aproape terminat carne Solyanka tocat (carne de porc, vita, pui.), Și poate fi tocat și cârnați salam și felii. Într-o astfel de amestecătură poate adauga ciupercile. Toate se amestecă și se lasă să fiarbă. Din nou, gata - Bon Appetit!