Cum de a găti într-un pahar

rezistente la căldură Sticlărie (forme diferite, oale, tigăi) devine din ce în ce mai populare. Acesta poate fi utilizat pentru gătit în cuptor, un cuptor cu microunde, arzătoarele de gaz și mașini de gătit electrice. În acest caz, sticlărie ecologic, nu absoarbe mirosurile, grăsime și rugină. Transparența materialului facilitează controlul procesului de gătire. Cu toate acestea, într-o oală de gătit din sticlă are propriile sale caracteristici. În acest articol, vă vom arăta cum să gătească într-un recipient de sticlă.

Sticla - este un material foarte fragil, deoarece este necesar să se ocupe foarte atent. Acest fel de mâncare nu poate scădea, lovit sau plasați obiecte grele pe acesta.

Cum de a găti într-un pahar? Amintiți-vă că sticla este un conductor foarte slab de căldură. Uniform tacamuri încălzit, de gătit pe aragaz este de dorit să se folosească vase de sticlă de formă circulară, și arzătoare cu gaz suplimentar recomandat divizor flacără mijloacele puse metal. Dacă pariați pe capacitatea arzătorului rotunde sau ovale, de exemplu, o formă dreptunghiulară, fundul acesteia va fi încălzită inegal. Ca rezultat, sticla se poate fisura în timpul gătitului. promisiuni dreptunghiulare și ovale pentru a fi utilizate pentru cuptoare cu microunde și cuptoare, în care încălzirea este uniformă.

Înainte de a pune vasul de sticlă pe plită, în cuptor sau microunde. Asigurați-vă că partea exterioară a suprafeței este uscată. Nu pune într-o preîncălzit lichide reci de vase și nu puneți alimente congelate, deoarece din cauza schimbărilor bruște de temperatură sticla se poate rupe. Dacă în timpul preparării trebuie sa umple vasul cu apă, se face în porțiuni mici, adăugați lichidul direct în mijlocul tigaie și nu pe perete, în timp ce în mod constant se amestecă. După preparare, sticlăria trebuie să fie plasat pe un stand special, și nu pe un pervaz rece sau în chiuvetă.

Cum de a găti într-un pahar? Pentru produsele alimentare nu este ars în timpul gătirii pe un cuptor electric sau gaz, ulei sau unsoare de apă de sticlă cu fund vase. Gatiti la putere mică (pentru reșouri) sau la o temperatură scăzută (pentru gaz). Farfuria trebuie să fie în mod constant de agitare, mai ales dacă are o consistență groasă.

Veselă din sticlă pot fi spălate în mașina de spălat vase. În cazul în care produsul alimentar este ars, nu este necesar să se spele departe obiecte ascuțite, perii ei de metal sau bureți, agenți de curățare abrazivi. Din această suprafață de gătit este foarte mult rasfatata. Pentru a îndepărta reziduurile arse mai bine macerat oala de ceva timp în apă și detergent.