Cum de a găti friptură de somon într-un cazan dublu - feluri de mâncare caldă 1001 produse alimentare
Reteta Somon friptură într-un cazan dublu
Prima parte a peștelui include toate grăsime cunoscut acid gras numit omega-3. Este acest acid previne îngroșarea sângelui în vene și artere noastre, reduce colesterolul, astfel încât ea nu se dezvolta inflamația și ajută la depășirea în corpul nostru.
Mare pește conține în al doilea rând o cantitate mare de grupe de vitamina A, G, D și B, la fel în carne și pește gras conține cantități mari de iod și fier. Fierul este esential in dezvoltarea unor boli cum ar fi anemia și iod pentru prevenirea și tratamentul bolilor tiroidiene.
Un alt fapt important de a îmbogăți corpul nostru, cu toate substanțele nutritive și vitaminele necesare care se găsesc în medici de pește marin, nutriționiștii recomandă să utilizați de 2-3 ori pe săptămână, și o porțiune trebuie să fie de cel puțin 200 de grame pentru un adult.
Toți peștii de mare împărțite în trei grupe: conținut scăzut de grăsimi, grăsime mediu și uleioase. Și, după cum știți, mai multa grasime din pește, cu atât mai mult are mai multa vitamina. Somon - Această grăsime de pește și suculent și astăzi vă ofer o selecție de rețete de la acest lucru foarte pește, sper să se bucure de aceste opțiuni de gătit.
Pentru a pregăti friptură de somon într-un cazan dublu, veți avea nevoie de: ierburi provensale - 0,5 linguriță somon carcasă - 1 kg, piper negru proaspat macinat - dupa gust, sos de soia - 3 linguri ulei de masline - 3 linguri praf de piper alb - dupa gust de lamaie - 1 buc.
Somon friptura într-un cazan dublu cu macris.
Pentru a pregăti friptură de somon într-un cazan dublu cu nasturel, veți avea nevoie de: năsturel - 100 g file de somon - 800 g de lămâie - 0,5 buc. proaspăt măcinat piper alb - 0,5 linguriță sare de mare - la gust, ceapa - 1 buc.
Cum să se pregătească somon friptură într-un cazan dublu cu năsturel: 1. fileuri de somon se spală bine în apă rece, ștergeți bine șervețele de bucătărie, se taie în bucăți de o grosime de cel mult 5 cm.
2. Sarea castron vsypte, praf de piper alb, se amestecă. Amestecul rezultat de sodiu fiecare friptură de pește.
3. Ceapa curata, se spală în apă rece, se taie în inele subțiri. Se clătește Nasturel, rupe mâinile. Se spală lamaie, se taie în felii.
4. Rezervorul de Multivarki pune fripturi de pește pune apoi năsturel strat, loc ceapa si lamaie peste ea.
5. Într-un castron, se toarnă puțină apă, stabilit în multivarku și așteptați până când se fierbe. Se pune recipientul în multivarku, inclusiv modul de „abur“, timpul de gătire la 35-40 de minute.
Somon friptură de pregătire specială într-un cazan dublu.
Pentru a găti fripturi de pregătire specială somon, veți avea nevoie de: suc de lamaie - 100 ml, sare - dupa gust, somon - 1,2 kg. oțet de vin - gust, mărar - - beam, apă - 250 ml 250 ml, piper alb proaspăt măcinat.
Cum de a găti o pregătire specială de somon friptura într-un cazan dublu: 1. Somon curat, spinteca, se spală, se șterge uscat cu prosoape de hârtie.
2. Scoateți capul și coada, nu avem nevoie, de la reziduuri de pește recomandat pentru a găti un fel de mancare delicios prima - supa de somon. carcasă Preparat tăiate în bucăți de 2,5-3 cm portii groase.
3. Fiecare friptură de pește freca fiecare parte cu sare, piper alb măcinat și pliați în oala cu laturile adânci, se toarnă sucul de lamaie si se amesteca. Retrase din circuitul agricol pește deoparte timp de 15-20 de minute la marinat.
4. turnării ceașcă Multivarki din apa menționată, oțet, se adaugă mărar spălat. Se pune vasul în multivarku, lăsați să fiarbă.
5. coșul de Multivarki pune un strat de somon fripturi marinate și set multivarku. Se prepară regimul standard de 30-35 de minute.
Somon friptura într-un cazan dublu cu morcovi și ceapă.
Pentru a prepara fripturile de somon într-un cazan dublu cu morcovi și ceapă, veți avea nevoie de: o lamaie - 1 buc. morcov mare - 1 buc. sare de mare - la gust, somon - 1 kg. Ceapă - 1 buc, piper proaspăt măcinat negru -. Gust.
Cum de a găti fripturi de somon într-un cazan dublu cu morcovi si ceapa: 1. Somon curata solzii, eviscerat din interior, tăiat cu grijă, cu foarfeca sau un cutit toate aripioarele, scoateți capul și coada. Se spală sub jet de apă rece, ștergeți cu atenție tampoane, avem nevoie de un pește uscat.
2. Mills carcasă de somon pregătit.
3. file de pește fripturile grosime felie de cel mult 3 până la 4 cm.
4. Acum prepara marinata, într-o sare castron se presara si piper negru, se amestecă.
5. Lemon clătire tăiat inele subțiri.
6. Fiecare pește friptură freca marinata uscat. Ori într-un castron adecvat, se lasă timp de 10-15 minute.
7. Atât timp cât marinata de pește, vom pregăti legumele. rădăcini curate, se spală și se taie în inele subțiri.
8. coșul de Multivarki Pune toate ingredientele în acest fel: inele de lamaie, fripturi de somon, ceapă și morcovi.
9. cos multivarku setati-l la „abur“ timp prigotovleniyasteykov Somon 35-40 minute.
Poftă bună! Mănâncă pentru sănătatea ta!