Cum de a găti ficat de pui și rețete de preparare a acestuia

Bună ziua, dragi prieteni și cititori ai blogului despre nutriție adecvată. Astăzi, doresc să continue tema sănătoase și nutritive și vorbesc cu tine despre aceste produse alimentare, cum ar fi ficatul de pui. Multe gospodine nu le place să gătească, acest produs prin, inclusiv dryish de cauciuc și gust. Într-adevăr, în cazul în care ficatul este pregătit în mod corespunzător, va fi greu și fără gust. Dar dacă știi câteva trucuri, cum ar fi modul de a găti ficat de pui si cum se face corect, deoarece poate fi gătite multe feluri de mâncare diferite, retete pe care le împărtășesc cu voi.

Cum să fiarbă ficat de pui

Dacă aveți de gând să pregătească un produs de salată, plăcintă sau sufleu, este de dorit să se aleagă în magazin numai de ficat proaspăt, congelat, deoarece calitatea este slabă. Acest lucru este important mai ales dacă va fi gătit pentru copil.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Ficat de pui proaspete;
iaurt;
condimente (dafin, enibahar și piper negru);
sare de mare.

În primul rând, produsul nostru ar trebui să fie pregătite în mod corespunzător. Se taie cu atenție a filmului și a canalelor biliare. Atunci meu și - atenție - umple-l cu iaurt timp de aproximativ o jumătate de oră. Acesta nu numai că salvează ficatul printr-un miros specific, dar, de asemenea, pentru a face mai moale.
O jumătate de oră mai târziu fuzioneze chefir, se spală cu apă rece și se toarnă în tigaie și set de gătit. ficat gătită nu mai mult de cincisprezece minute la foc mediu. Când apa fierbe, se adaugă condimente într-o cratiță. Se condimentează cu sare numai la sfârșitul anului, dacă o faci înainte, ficatul va fi greu. Puteți verifica disponibilitatea cuțitului: strapunga bucată și, dacă selectați un suc transparent, puteți scoate tava de la căldură.

Se fierbe-produs poate fi în multivarka, doar amintiți-vă că timpul să-l gătească în mașină de bucătărie este necesară la fel de mult și la placa - zece la cincisprezece minute.

După cum puteți vedea, dragă fată, nu e nimic complicat aici, principalul lucru pentru a observa cu precizie timpul de gătire.

Vă recomandăm să se familiarizeze cu rețeta de friptură de somon Chum, coapte în cuptor - este foarte gustos!

budinca de ficat

Acest produs este de util mai ales pentru copii, dar ce se întâmplă dacă un pic agitat refuză să mănânce mese din ea? Mamele trebuie să includă toată imaginația lor și să vină cu feluri de mâncare originale pentru a hrăni copilul de ficat. Vă sugerez să vă pregătiți pentru budinca interesant și neobișnuit copil.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Două sute de grame de ficat de pui fierte;
două felii de pâine albă sau pâine;
un ou;
Treizeci de grame de unt;
Un mar mic;
o jumatate de cana de lapte.

Din felii de pâine și se taie crusta-le inmuiat timp de câteva minute în lapte.
Apple a mea, curata si frecati-l pe o răzătoare cu dinții mici. Apoi stinge într-o tigaie pe ulei cateva minute.
Ficatul este convertit de polizor sau blender la piureul, adăugați compoturi de mere, pâine, lapte și ou gălbenușul. Proteinele măturică și se amestecă cu grijă cu o masă de ficat.
Răspândim acest amestec un silicon sau mucegai de metal într-un vas uns și se coace în cuptor până gata (aproximativ zece la cincisprezece minute). Farfuria terminat ușor răcit, apoi îndepărtat cu grijă din matriță.

Împreună cu mere în budincă, puteți adăuga unul răzuit cu morcovi dinți mici, va fi chiar mai util.

pate de ficat

Acest lucru Pate, cred că doar un versatil, deoarece poate fi folosit ca o auto-starter, și ca o completare la orice garnitura si ca o pasta pentru sandwich-uri. Si cel mai important, este o dieta saraca in calorii si, prin urmare, ei pot savura, fără nici un pericol pentru cifrele.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Un kilogram de ficat de pui fiert;
doi morcovi mici;
două cepe mijlocii;
amestec de condimente (nucșoară, scorțișoară, piper negru măcinat);
o sută de grame de unt;
mai multe linguri supa de pui;
sare de bucătărie mare.

Curățați și spălați legumele, morcovi trei, și se pisa cuburile de ceapa. Fierbeti-le să se înmoaie în ulei vegetal. La sfârșitul gătit adăugați condimente la legume.
Pune legumele, ficatul si untul intr-un bol procesor de alimente și pisa totul până piure neted. Sare și se toarnă supa.
folie dreptunghiulară îngustă căptușite de copt, unt grăsime sau ulei vegetal, și se întinde masa rezultată. Coaceți în cuptor timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute. Ne scoate un pateu din matriță numai după ce sa răcit.

Pate poate adăuga verdeață tăiate, acesta va fi mai gustoasă și mai aromat.

Salata cu ficat de pui

În fotografie: gata ficat de pui cu ierburi

Reteta acestei salata interesanta si originala am găsit recent într-o revistă culinară. Pentru prima dată pentru a găti, am fost placut surprins de aroma delicata, iar acum este un oaspete frecvent la masa mea. In plus fata de aceasta salata este foarte scăzut în calorii, și chiar pot să-l numesc o dieta. reteta pas-salata am împărtășesc cu voi astăzi.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Salata arata foarte interesant și ar fi adecvată chiar și pentru o masă festivă.

Sper, dragi cititori, vă puteți după rețete mele pentru a găti aceste feluri de mâncare simple și delicioase în bucătărie. Dacă le-a placut, abona la blog-ul nostru, spune prietenilor tăi, și cel mai important - nu-ți fie frică să viseze și să gătească întotdeauna cu dragoste și umor bun.

Și acum să vă spun pe scurt la revedere și vă doresc inspirație și succes în lucrările de bucătărie. Până când ne vom întâlni din nou!

Mini-sfaturi pentru a pierde în greutate

Zoom porțiuni de către un al treilea - care va ajuta postroynet! Scurt și la obiect :)

Pune aditivi sau stați? Atunci când problema este ridicată ca și cum este timpul să se oprească din mâncat. Acest organism vă prezintă un semnal al saturației iminentă, altfel nu s-ar fi îndoit.

Dacă aveți tendința de a mânca prea mult în seara, înainte de cină, să ia un duș cald. 5-7 minute, și aveți un simt complet diferit și atitudinea față de alimente. Încearcă-l - funcționează.

Oricare ar fi mâncăruri delicioase, veți mânca mai des. Acest lucru nu este ultima masă din viața ta! Reaminteste-ti acest lucru atunci când simțiți că nu se poate opri și înghiți convulsiv bucată cu bucată.

Mediu ne afectează - este un fapt! Evitați să vorbesc ca „am pierdut imediat în greutate și ar putea să nu“ „da încă rămân groase“, „un om bun ar trebui să fie o mulțime“. Ei bine, să-i fie „mult“ - și tu trebuie să faci cu ceva?

Amintiți-vă cuvântul simplu: elegant. O astfel va fi partea ta dăunătoare pentru cifra de feluri de mâncare. Și atunci tu vei deveni o grațioasă - este doar o chestiune de timp.

Pentru a reduce șansa de a supraalimentarea, stick la regulile „10 linguri pașnice.“ Se poate citi: „Primele zece lingurile mananca foarte încet, încet, cât poți.“

Înainte de fiecare deschidere a ușilor frigider face 10-20 genuflexiuni. Poate fi convențional, așa cum se poate direcția picioarelor și genunchilor în afară. Sau pe un picior. Sau ghemuit, și după saritura. Pe scurt, să fie variat.

Aflați pentru a prinde momentul în care gustul alimentelor este tocit, ea părea să devină mai puțin gustoase. Acesta a fost în acest moment, este necesar să se oprească din mâncat.

Înainte de a mânca, spune-te: „Cum să cânte, și să piardă în greutate!“ Expresie foarte puternic pentru a reduce pofta de mâncare și a regla compoziția produselor alimentare.

Uneori aranja zi salata mare. Un castron mare de salata de legume (și castron mai bine!) Trebuie să fie consumate în timpul zilei. Restul produselor alimentare - numai după o porțiune impresionantă de salată.

Minute de exercitii fizice inainte de masa reduce pofta de mancare mai bine decât orice unelte speciale.

Intră în frigiderul meu „raft pentru subțire“ și „Rafturi pentru complet.“ Ce alegi?

Pentru a reduce apetitul înainte de fiecare masă bea un pahar de chefir.