Cum de a găti fără ulei - celule pe apa

Poate posturi despre petrol te gândești. Înțelegeți că acizii grași, este de dorit să se folosească numai în forma lor naturală - ambalate într-un singur produs, cum ar nuci, semințe, măsline, avocado ... Și, în același timp, să respecte cu măsura - acizi grași în dieta ar trebui să fie necesară doar 10% din totalul de calorii.
Poate că doriți să încercați să nu folosească uleiul pentru produsele alimentare. Dar cum se face?

Următoarele sunt exemple.

Cell cu apă sau legume bulion

Pentru călire (celula) ulei vegetal este înlocuit cu o cantitate mică de apă sau bulion de legume. Când apa fierbe, trebuie să adăugați un pic din nou.
Prefer să zeama. Eu însumi nu fac supă și bullion de pulbere cumpăra Rapunzel. Compoziția sa este un pic de ulei de floarea soarelui, care, desigur, este un păcat, ci se bazează pe faptul că restul de ulei în gătit, nu se aplică, am pus cu această sumă slabe. Am pus, de asemenea, destul de un pic de praf - nu la fel de mult ca sfătuit pe ambalaj.
In magazine acest praf este foarte greu de găsit, doar recent într-un singur magazin îl avem acolo. În principal, se vinde supa de legume cu tverndym grăsimi saturate într-un număr mare, astfel încât chiar și cu E621 (vetsin). Înainte de asta am comandat de pe Internet.
La supa iHerb * Rapunzel prea.
Alte opțiuni - această pudră de usturoi „n Herb cu semințe de susan și pudră fără ulei vegetal. De asemenea, o alternativă foarte bună.

* Am pus link-uri pe codul iHerb pentru clienții noi, care vă va oferi o reducere la prima comandă și voi face un procent de achiziție. Aș fi foarte fericit dacă ar trebui să utilizați codul meu - l-am prinde în semn de recunoștință pentru eforturile mele în desfășurarea acestui blog.

Deci, am pus fin tocat ceapa si telina tulpină într-o tigaie, adăugând puțină apă, se toarnă pulbere bulion și carcasă timp de aproximativ 10 minute până se înmoaie. Amestecul am folosi într-o mulțime de feluri de mâncare. Când stingere până la telina moale, precum și ceapa, acesta pierde gustul specific și oferă mâncăruri bogate aroma.

Cuptor cu legume coapte

Pentru uleiul de legume prăjite prea nu este necesar. Eu personal atunci când legumele coapte pe raftul din mijloc al cuptorului pus pe fundul vasului cuptor la foc rezistent la apă - care previne pierderea de umiditate legume.

Vegan antrenor ofera urmatoarele sfaturi pentru prajire de supa de legume.
Incalziti cuptorul la 230 de grade.
Se taie legumele in cuburi.
„Roll“, în bulionul de legume (a se vedea. Mai sus pentru sfaturi bulion), resturile de drenată. Folosiți condimentele, legume potrivite pentru date.
Pune intr-un vas de sticlă, fără hârtie și folie, astfel încât legumele au fost loc pentru a „respira“.
Se coace timp de 10 minute, se scoate și se amestecă - acest pas împiedică aderența la container de sticlă.
Se coace timp de încă 10 minute, se scoate, se adaugă un pic bulion pentru a acoperi suprafața lor să se usuce legumele.
Se coace timp de încă 10 minute.
Efectuat.