Cum de a găti delicioase sockeye

Voi împărtăși cu tine un simplu, dar delicios somon retseptikom sockeye, coapte pe foc. Sockeye obținute pur și simplu gustări. Pentru prepararea de nevoie: 1 kg de pește, 1 lamaie medie, 1 ceapa, condimente.

Se taie în fripturi 1,5 cm sockeye grosime. Tăiat pește mici în fripturi. Grosimea lor ar trebui să fie nu mai mult de 1,5 centimetri. Adăugați ceapa, inele feliate si orice condimente - piper, sare dupa gust. Bineînțeles, Puteți adăuga mai multe și cele pe care le plac. mâinile mash. Cand ceapa va da un pic de suc, se adaugă o treime din lămâie și se amestecă. Lasă pe timp de 20 de minute.

Gătit BBQ. Apoi, întins pe gratar si se coace timp de 9-10 minute pe fiecare parte. Cand se presara gata cu suc de lamaie. Sockeye de somon ar trebui să aibă o culoare aurie. Dacă se întâmplă acest lucru, sockeye de somon este gata. Rămâne afară pe o farfurie si se presara cu ierburi.

somon Sockeye, coapte în cuptor - delicios.

Carnea rosie este foarte util. Există mai multe vitamine (A, D, E, PP, B12) și oligoelemente (fier, fluor, zinc, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu).

Peștii ar trebui să fie curățate prin eliminarea măruntaielor, taie aripioarele și cap, și apoi se taie în fripturi.

Semicercuri taie ceapa.

Morcovii se taie în felii.

Am răspândit într-un castron adânc de ceapă și morcovi, și ierburi provensale și sare. Adăugați acest la bucățile de pește, toate bine amestecate.

Peștele este pus într-un manșon de copt, și apoi într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor și se coace timp de aproximativ 35 de minute.

Baked sockeye care urmează să fie servit cu piure de cartofi.

Sockeye de somon este într-adevăr foarte gustoase și pește nutritiv al familiei de somon, în cazul în care este delicios de a găti, va împodobi orice masă, așa că aici vom merge:

1) sockeye de somon (file 500-600 grame)

2) soiuri de brânză (150 grame)

3) piper negru și sare (după gust)

4) lămâie medie (1 x)

5) smântână (200 g)

7) rozmarin (o linguriță)

8) Ulei de floarea soarelui

Mod de preparare: Sockeye fileuri de somon spălate bine și se taie în bucăți mici, apoi așezându-le în matriță, pre-ulei, apoi se taie fin marar, lamaie si se taie in cercuri subțiri și răspândirea pe stratul de suprafață al peștelui. După aceea, sare și piper după gust, smântână și ulei de partea de sus am pus rasi. Apoi ne-am pune formularul nostru în cuptorul încălzit în prealabil la o sută optzeci de grade, și a terminat aproximativ douăzeci la douăzeci și cinci de minute. Foarte gustos, și cel mai important, fel de mâncare sănătoasă este gata.

Sockeye de somon pot fi fierte, coapte, prajite, cu a obținut o mare uha.A ei, dacă vrei ceva original și ceva delicios, puteți puteți găti sockeye sub marinadom.Dlya Ea ei urmează să se taie în fileuri și se taie bucăți mijlocii sau fâșii și se prăjesc pe tigaie.

Apoi se prepară marinata, în acest scop, grătar morcov și supra-prăjită cu ceapă, apoi se toarna faina cateva linguri in tigaie, se adaugă pasta de tomate, sare, un pic de zahăr, piper și apă și agitarea aducem marinata pana se ingroasa, apoi se toarnă-le pește prăjit într-o cratiță și a pus pe aragaz până când se fierbe.

Apoi se răcește, și puteți mânca fierbinte și garnitura, și fără ea.

Și aici este rețeta mea pentru un sockeye delicios.

Sockeye somon curățat, tăiat în fripturi și a pus într-o oală, se adaugă uleiul vegetal. sare și piper, se adaugă condimente pentru pește, și se amestecă bine și se lasă 20 de minute 30.

Morcovii grătar pe o răzătoare grosier, ceapă și roșii tăiate în cuburi, apoi se pune pe tava.

Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 minute.

Atunci când vasul este gata, decora cu orice ierburi proaspete.

Sockeye somon praji bucăți în ulei de la ambele părți, numai pe căldura ridicată. Este necesar ca crusta este de culoare aurie inchis. Apoi, pune-l în cuptor timp de 7 - 8 minute la 150 de grade, astfel încât acesta a ajuns în interiorul de pregătire.

Separat, se prăjește într-o tigaie tocat ceapa pana se rumeneste întuneric și se toarnă înapoi roșiile proaspete tocate. Acest lucru ar trebui să pună toate în 10 de minute, un pic mai mult de sare si piper sosul a fost un pic picant. Aici se toarnă sosul sockeye prăjită și se servește. Toți cei care au încercat acest fel de mâncare în partidul nostru, să zicem - yummy. În schimb, puteți lua somon sockeye, somon roz, și altele.

Din sockeye pare gratar foarte delicios. Must de pește primul bit (aproximativ o oră) pomarinovat. Sosul pregăti uleiul de măsline standard de, sare, piper, sucul de la o jumatate de lamaie, un pic de usturoi.

Pentru că a dobândit o culoare ușor exotică, am prăji cu kiwi - rochie pe o frigare o bucată de pește, un sfert de kiwi, etc. supleant.

Nerka preparat în acest mod se obține suculent, nu gras și memorabil gustos.

În schimb Kiwi poate încerca o felie de pâine prăjită cu roșii, în acest caz, sosul poate adauga o jumatate de cana de suc de roșii. Gustul va fi diferit, dar, de asemenea, foarte interesant.