Cum de a găti delicioase fructe de mare

În timpul nostru pentru a găti mâncăruri neobișnuite au devenit foarte populare. Oamenii sunt hrănite cu salate standard, în zilele de sărbătoare, și într-o zi de lucru normală vă doriți ceva răsfățat. Gazda modernă a venit cu o mie de moduri de o varietate de feluri de mâncare. Cel mai important, că a fost la fel de gustoase și utile și neobișnuite. Diverse fructe de mare au devenit un ingredient indispensabil o multitudine de rețete.

Cele mai simple feluri de mâncare sunt completate cu fructe de mare congelate. Din moment ce acestea sunt mai ușor și mai ieftin să cumpere în acest fel. Și pentru a păstra calmari, scoici și creveți mai bine decât congelat. Prin urmare, multe gospodine care au învățat deja să le gătească, să păstreze întotdeauna un cuplu de pachete în congelator, pentru orice eventualitate. La urma urmei, puteți pregăti un fel de mâncare fructe de mare mare timp de 15-20 de minute, dacă este necesar.

Spaghete cu fructe de mare
Acest fel de mancare este una dintre cele mai simple si usor de preparat, o multitudine de rețete cu fructe de mare. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

• pachet de fructe de mare congelate;
  
• paste (preferabil durum);
  
• cremă;
  
• ceapă;
  
• condimente pentru gust;
  
• parmesan;
  
• verdeață.
  

Pentru a începe să se prăjește ceapa în ulei de măsline și atunci când acesta devine transparent, se adaugă fructele de mare, suma ar trebui să fie calculată, pornind de la cât de multe porții pe care doriți să gătesc. În același timp, gatiti pastele, în scopul de a accelera procesul, ei pot turna pre-fierte în fierbător cu apă. Pasta este mai bine să ia pe cei care se pregătesc câteva minute. Adăugați crema la tigaie și condimente după gust. Crema poate fi înlocuită cu lapte. paste Terminate, clatiti folosind o strecurătoare și adăugați-le la tigaie. Toate se amestecă apăsat timp de câteva minute pe foc. Acest fel de mancare este cel mai bine servit, asezonate-l ierburi și parmezan ras. Usturoiul poate adăuga, dacă se dorește. Cocktail de fructe de mare în cuptor
Acest fel de mancare este potrivit pentru atât de zi cu zi și la masa festivă. Pregătirea-l timp de aproximativ 30-40 de minute maxim. Pentru a face aceasta, trebuie să luați:

• fructe de mare congelate (calmari, scoici, creveți, etc ...) - 1 kg;
  
• file okunya- 0,5 kg;
  
• rosii - 2 buc;.
  
• Usturoi - 2 catei;
  
• ulei vegetal - ¼ st;.
  
• mozzarella - 300 g;
  
• busuioc, sare, suc de lamaie, boia.
  

ceapa cotlet primele și roșii până la consistența de piure de cartofi. Adăugați decongelate cocktail prealabil fructe de mare și sebastă cubulete. Toate acestea, este necesar să se amestece bine. După masa rezultată se adaugă condimente și suc de lămâie gust. În paralel, în același timp, se încălzește cuptorul la 200 de grade. Folie de a face o matriță pentru a fi capabil de a pune mixajului. Capacul superior Dish cu felii de mozzarella felii. Se dă la cuptor timp de 10-15 minute. La momentul depunerii, puteți adăuga pâine prăjită alb.

Fructe de mare Paella
Dacă doriți pentru a surprinde invitatii si pentru a demonstra abilitățile lor culinare, atunci acest fel de mâncare se va potrivi perfect. Unii paella bucătari în comparație cu pilaf, de aceea este adesea numit „pește risotto.“

Veți avea nevoie (pentru că o mulțime de ingrediente, dat imediat aviz preliminar privind tăierea și curățarea):

• Figura - 4 linguri;.
  
• creveți cojit - 1 kg;
  
• felii și cojit squid - 300 g;
  
• fierte, decojite și tocate octopus - 300 g;
  
• decojite și tăiate de 4 cm cod - 300 g;
  
• cojit scoici coajă - 24 buc;.
  
• crevete fiert - 6 buc;.
  
• ardei gras verde, tăiat în fâșii - 1 buc;
  
• Mazare conservat - 1 st;.
  
• ceapa rasi - 2 buc;.
  
• rosii tocate fin - 2 buc;.
  
• usturoi zdrobit - 6 catei;
  
• ulei de măsline - ½ st.;
  
• ulei de porumb - ½ st;.
  
• . Saffron - 1 linguriță;
  
• ardei iute - ½ pod;
  
• Sare - 1 st. lingură.
  

Prima jumatate prăji ceapa si usturoi pana se rumeneste, folosind ulei de măsline și ulei de porumb împreună. prăji rapid calmar în același loc și se adaugă imediat roșiile. Stinge 10 minute la foc mic. La rândul său, se adaugă la creveți, cod și caracatiței, fiecare component se fierbe timp de 2 minute. Se condimentează cu sare si se adauga ardeiul iute, scoici și se fierbe timp de zece minute. Adăugați rezultate în masă ardei, mazăre și Fig. Warm up timp de trei minute. Se toarnă antena rezultată apă fierbinte. Gatiti până când, până când este gata Fig. Pe minut până când este gata, se adauga sofranul si usturoiul rămas, sare, dacă se dorește. antena Garnisiti este posibilă cu ajutorul unor fâșii de piper și creveți netratate.

Rețete pentru prepararea tuturor tipurilor de fructe de mare foarte mult. Chiar și pe pachete de cocktail-uri congelate, puteți găsi ceva interesant. Foarte important, nu vă fie teamă să experimenteze și să încerce ceva nou. Și amintiți-vă că cheia pentru prepararea de mâncăruri gustoase - este investit în ea puterea și sufletul.