Cum de a găti delicioase cotlete de miel prajite, retete delicioase

Acest fel de mâncare, la fel ca toată lumea. Toți prietenii mei, după ce a gustat, ignora grătar și invariabil îi cer să-l gătească.

„E ca semințele.“ „E ca bomboane.“ „Stomacul nu mai acceptă, iar gura ei încă mai vrea.“ Asta vorbește despre acest fel de mâncare, cei care au gustat-o. Actually- este destul de simplu, si gatiti-l sub forța fiecare.
Deci, să începem. cotlete de miel la grătar.
Desigur, mai întâi trebuie să facem coaste, i-am hack de 7-8 cm. Lungime. Acesta poate fi mai puțin. Inițial, ei arata astfel:

Taie o margine, taie excesul de grăsime și în cele din urmă a obține ceea ce merge în ceaunul.

Ia grăsimea cozii, 1,5 kg de coaste, 200 de grame de grăsime coada, se taie în cuburi de aproximativ 1x1 cm.

Trimite bacon feliat într-un ceainic mare, și un foc mic, ne-am încălzit cu grăsime din coada de grăsime, și nu-l prăji. În cazul în care focul este mare, piesele de prăji, și prin crusta zazharistuyu, grăsimea va fi dificil să iasă din piesa.

Am încălzit cu toate bucățile de grăsime de coadă de grăsime „uscat“, le obține cu o lingura cu fante. (Încercați sare jumări, piper, distribuiți pe o bucată de pâine neagră și o gustare de grâu suc. Acesta este un lucru.)