Cum de a găti delicioase conopidă
1. conopidă Foarte gustos.
Acum, eu gătesc la fel ca asta!
1. inflorescența conopida se taie orizontal - 250g
2. unt topit - 2 linguri. linguri
3. Ulei de masline - 1 lingura. lingură
4. Un vârf de cuțit de sare
5. Un vârf de cuțit de piper negru
brânză 6. Parmesan - 1/2 cana
7. patrunjel fin tocat - 1 linguriță
Cum să se pregătească conopidă:
Se incalzeste cuptorul la 200 °.
Se amestecă conopida tocat cu unt și ulei de măsline. sare și piper negru Spice.
Se transferă conopidă pe o tavă de copt, într-un singur strat, se coace timp de aproximativ 20-30 de minute.
Scoateți din cuptor si se presara cu parmezan ras si patrunjel tocat pe partea de sus a coace conopidă din nou, până când brânza se topește la aproximativ 5 minute.
Scoateți din cuptor și se servește imediat.
2. chiftele din carne tocată cu conopidă și ardei gras.
Legume și chiftele de pui pentru a armoniza perfect și se completează reciproc. Piept de pui + legume duo conopidă și ardei = plăcerea de gust! Asigurați-vă că pentru a încerca aceste burgeri.
1. Piept de pui - 600g
2. conopidei - 300 c (plug jumătate mic)
3. piper bulgară - 1 buc.
4 .Syr solide - 70-80 grame
5. ou - 2 buc.
6. Smantana - 2 linguri
7. Făină - 2 linguri
8. Ceapa verde - un pachet mic,
9. pătrunjel, sare și piper - după gust
10. Ulei vegetal pentru prăjit chiftelele
Cum de a găti pui chiftele chiftele cu conopidă și ardei:
file de pui se taie în cuburi mici, de asemenea, piper tăiat melko.Tsvetnuyu varză dezasambla în buchețele și se fierbe în apă sărată timp de 5 minute, se scurge apa, se taie în mici varză kubikom.Dobavit ierburi tocate.
Brânză grătar, se adaugă ouă, smântână, făină, sare și piper măcinat
mix Umplutura bine, se acoperă și se păstra la frigider timp de 1 oră
Umplutura de control din frigider. Umezește mâinile în apă rece și formate în medie chiftele. prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți, la foc mediu pana se rumeneste.
chiftelutele gata pliat într-o cratiță, capac si se lasa sa stea timp de 5 minute. Se serveste cu orice garnitura de legume sau salată.
Poftă bună!
3. conopidă, sos de brânză la cuptor
Încercați o versiune foarte interesantă a vasului lateral: conopidă coapte într-un sos de brânză gros. Acest fel de mâncare - un fel de compromis între un sănătos garnituri de legume și caserola consistent, grele, dar atât de delicios.
1. Varza - 1 kg
2. Unt - 55 g
Făină de grâu 3. - 30 gr
4. muștar sub formă de praf - 2 lingurițe (sau 2 linguri de muștar).
5. Sare - dupa gust
6. piper negru - dupa gust
7. Nut nucșoară - 2 ciupituri (opțional)
8. Lapte - 500 ml
9. semisolid branza - 160 gr
10.Petrushka - 3 linguri (o felii de furnizare)
Cum de a găti conopidă în sos de brânză:
1. Mai întâi porniți cuptorul pentru încălzire până la 200 g SS conopidă taie frunzele și taie tulpină tare. Parse la buchețelele mijlocii. Nu fac de obicei solide ordonat „tulpini“, adăugați-le împreună cu mugurii, dar fără ele, desigur, vasul arata mai ordonat și mai elegant. Le puteți utiliza pentru a amâna și la piureul de supă, de exemplu.
2. Conopida este necesar să se fierbe în apă sărată 6-7 minute, astfel încât a păstrat forma, dar a devenit un pic mai moale. Puteți găti, de asemenea, varza pentru un cuplu, dar va dura mai mult timp, aproximativ 10 minute, apoi apa trebuie drenată și extins inflorescențe de varză pe un prosop pentru a le usca cât mai mult posibil.
3. În timp ce varza este gătit, puteți răzui brânză. Frecați întreaga cantitate de brânză pe o răzătoare grosier.
4. Pentru a prepara sosul, se topește untul în mijloc, aproape de mare, foc.
5. Apoi se prepară măturică și se adaugă făina (folosesc o sită, pentru făină întregi bulgări mele, dar nu în mod necesar), amestecati imediat se amestecă și se prăjește timp de un minut. Făină dobândește o tentă maronie.
6. Se adaugă pudra de muștar, mai multe ciupeste piper negru, nucșoară și se amestecă până când toate ingredientele compuse.
7. Un flux subțire, se toarnă laptele, continuând să se agite telul sosul pentru a preveni bulgări de făină să vină. Apoi, sosul de sare necesară și se aduce la „pobulkivaniya“ lumina agitare lingură. Sosul ar trebui să se îngroașe în mod semnificativ.
8. Se adaugă încet brânză rasă, pumn, amestecând după fiecare mână lângă timp pentru a topi brânză. Atenție, nu trebuie să adăugați toate brânză, o mână de care aveți nevoie pentru a lăsa pentru stropire vas înainte de coacere. Gata pentru a încerca sos de brânză și, dacă este necesar, sare sau piper suplimentar.
9. conopida fierte răspândite într-un vas de copt un volum de aproximativ 2 litri (am folosi tigaie convențional fonta). Se toarnă sosul de pe partea de sus.
10. Se presara cu restul de branza si se coace timp de 30-35 minute, pana cand sosul incepe sa fiarba, varza si marginile sunt de aur. Finisată garnisiti fel de mâncare cu verdeață și se servește.
„Rețete de casă“ vă urează poftă bună!