Cum de a găti degetele de pui, omj

Chicken Degetele poate deveni o mare alternativă la cotletul tradiționale sau cotlete. Acestea sunt fabricate din carne tocată cu ceapă, usturoi, și chiar ciuperci. Cele mai interesante rețete de feluri de mâncare, veți găsi în articolul de astăzi.

Versiunea clasica

Conform tehnologiei descrise mai jos pot fi relativ ușor și rapid, pentru a pregăti o cină delicioasă și consistent. Aceste degete de pui merge perfect cu aproape orice garnitura. Acestea sunt deosebit de bune, cu piure de cartofi și salate de legume proaspete. Pentru a face astfel un fel de mâncare stoc în prealabil cu toate ingredientele necesare. Asigurați-vă că ați găsit în casă:

• fileuri de pui - 3 buc.
• cepe mari.
• 3 catei de usturoi.
• Făină, sare, condimente, ierburi proaspete și ulei vegetal.

Descrierea procesului

Primul lucru de făcut carne de gătit, degetele de pui de la care va fi format mai târziu. Spălat și obsushennoe manivela fileurile printr-o mașină de tocat carne, împreună cu periate cu usturoi si ceapa. În masa rezultată se adaugă pătrunjel tocat. Toate acestea sunt sărate, condimentate cu mirodenii și bine frământat, încercarea de a atinge omogenitatea maximă.

mărunŃite Ready trimite în frigider și se păstrează acolo timp de cel puțin treizeci de minute. În acest timp, carnea va avea timp pentru a absorbi arome de ierburi și condimente. De la umplutura mature mâinile ude strangulează bucăți mici, cârnați laminate, le paneer în făină de grâu și trimis la o tigaie preîncălzit, fundul căreia există un ulei vegetal. Degetele Fried timp de câteva minute pe fiecare parte.

Opțiunea cu prune uscate

Este gustos si antena original va împodobesc orice sărbătoare de vacanță. Acesta este preparat în tehnologia cea mai simplă, cu care chiar și un novice poate manipula fara probleme. Deoarece reteta de pui degetele implică utilizarea unui anumit set de componente, pentru a verifica dacă aveți în bucătărie totul necesar. În acest caz, veți avea nevoie de:

secvență de acțiuni

Pentru a pregăti un consistent și delicios de pui degetele de la necesitatea de a adera strict la algoritmul recomandat. Spălat și carne obsushennoe este tăiată în trei sau patru cusătură longitudinală, nu prea gros. Feliile rezultate răspândite pe o placă de tăiere, se acoperă cu folie de plastic și ușor bate pe bucătărie, cu un ciocan. Apoi se adaugă niște pui sare, asezonate cu condimente și presărat cu nuci tocate.

Acum a venit rândul prune uscate. Acesta este umplut cu apă fierbinte și se lasă timp de cincisprezece minute. Cincisprezece minute mai târziu, lichidul decantat și prunele spălate bine sub un robinet. Apoi, în fiecare dintre ele a pus pe un nuc de bază. Preparat în acest fel prunele răspândite pe pui, laminate și legat cu role de fir sau scobitoare scindat. Rezultate produse semifinite trimise la tigaie unsa cu unt încălzit și se prăjește pe toate laturile.