Cum de a găti conserve „bullheads în sos de roșii“ la domiciliu - confort acasă

juncani conservate. care, în perioada sovietică a fost o mare cantitate în orice magazine alimentare foarte bine și a salvat studenți, și călătorind. Acest pește gustoase și sănătoase pot fi preparate sub formă de alimente conservate, care este absolut nici un os în bucătărie acasă fără autoclavă. Mult mai gustoase decât versiunea industriale, țagle intern va fi unul dintre feluri de mâncare preferate.

Familiile de pescari au susținut mult timp prepararea produselor alimentare conservate, în special atunci când capturile mari. Dar copiii sunt uneori dificil să se hrănească tauri din cauza oase mici. Prin urmare, prepararea unei conserve, fiecare poate fi utilă mumie și supa de legume cu juncani conservate obținute foarte gustoase. Timpul va avea nevoie de o mulțime, dar gazda nu va participa prea supărătoare, deoarece partea leului de timp pentru a lucra la cuptor.

Guvid în sos de tomate rețetă pentru conserve

- un kilogram de pește;
- trei becuri și trei morcovi;
- 200 g de pastă de tomate (trei plic de unică folosință);
- o jumătate de litru de apă;
- o sută de grame de ulei vegetal;
- faina doua linguri linguri;
- o lingură de zahăr și o jumătate de linguriță de sare;
- condimente.

Pește proaspăt sau congelat utilizați nu contează. Pește curățate de pieliță, scoateți capul și intestinele. Lateral, dorsal și aripioarele caudale pot, de asemenea, opțional elimina. carcasă împăturit într-un castron, care nu se teme de cuptorul bine spălat. Pentru astfel de scopuri, ceaune de fier adecvate sau tigaie cu pereți înalți.

Purificată ceapa tăiată. dimensiunea tocare poate fi determinată în funcție de preferințele membrilor familiei. Ne place de mare, astfel încât era vizibil, și morkovochku conservate și ceapa, tăiate în inele și jumătate, și așa mai departe cuburi. Se amestecă legumele cu pește și condimente. Pentru tăurași conservate în sos de roșii într-o cratiță preparare de umplere separat. Pasta de tomate, sare, zahăr și făină se dizolvă în apă.

Prepararea unui taur într-o rosie

Se umple sosul de rosii de pește nostru. Peștii ar trebui să fie complet acoperite cu umplutură, puteți adăuga puțină apă în cazul în care carcasele de viței au vedere la suprafață. Se incalzeste cuptorul la temperatura de 180-200 grade și a pus mucurile de țigară să zacă pe rafturi timp de șase ore, timp în care osul este complet moale. Bazat pe aceeași rețetă pot fi gătite în multivarka goby. selectarea timpului de gătire timp de cinci ore și jumătate.

După răcire, extins în borcane și se depozitează în frig. Pentru fălțuire gobies extins într-un recipient steril și pasteurizat, înainte de ondulare de douăzeci de minute.