Cum de a găti conserve la domiciliu, cina este servită! blogul culinar

Bună ziua, dragi cititori blog Bon Appetit!

Astăzi vă voi arăta cum să gătească și să conserve în casa de crap, în cazul în care dintr-o dată ai o mulțime de pește proaspăt și nu știu ce să fac cu ea, atunci această rețetă, vei fi doar în timp.

Carp - 2 pesti mari

Piper piper negru - dupa gust

Sol piper negru - dupa gust

Sare - 1 linguriță. lingura pe banca

Ulei vegetal - 50 ml. întredeschis

Bănci 0,5 litri - 5 piese

Capace pentru executarea cusăturii

Cum de a găti conserve la domiciliu

tăiat carcasă purificată în bucăți de dimensiuni medii și, în principiu, toate finisate cu peștele.

Băncile încep să se umple de pește. Băncile nu trebuie să fie sterilizate, în partea de jos a fiecărei poate pune 4-5 mazăre piper negru, apoi se pune cu fermitate o parte din pește, aproximativ jumătate din oală, apoi se presara o jumătate de linguriță de sare, piper negru dupa gust si apoi supraîncărcați bucăți de pește nu la început, readauge aceeași cantitate de sare și piper și chiar și acum supraplin pește la baza băncii. În general, borcanul la sol litri ai nevoie pentru a pune 1 linguriță de sare. Deci, Complementul toate borcane și să le acopere cu capace, doar acoperi, rola până când ai nevoie de ea!

Acum, ia o tigaie, se acoperă pânză în mai multe straturi, în partea de jos ar trebui să fie moale, se toarnă apă pe ea, astfel încât să fie ușor o cârpă și locul ascuns în partea de sus a băncilor.

Banca trimite un cuptor NU preîncălzit timp de o oră, temperatura a fost stabilită la 100 de grade, apoi se crește temperatura la 130 de grade și tocană se fierbe timp de încă o oră, apoi băncile Atingem din cuptor și în fiecare a fost adăugat 50 ml de ulei vegetal. Apoi, trimite-l în cuptor din nou timp de încă două ore preîncălzit la 150 de grade.

În general, conserve gata în cuptor, acestea au fost un total de trei ore și jumătate după ce a primit cutiile din cuptor, se ruleaza lor fierbinte imediat și se lasă să se răcească complet, apoi conservele de crap sunt gata pentru utilizare.

Înscrie-te pentru un nou retete delicioase!