Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Bună ziua, dragi cititori! Continuând tema de feluri de mâncare fără carne a decis, vreau să împărtășesc o rețetă pentru modul de a găti clatite fara carne pe care le sunt de succes si nu se lipesc de tigaie. Înainte, nici măcar nu știu că există rețete pentru clătite fără carne, dar se pare că au și cel mai bun din toate, că o mulțime de ei, există o mulțime de a alege și de a încerca și la post vreau să diversifice într-un fel de meniu lor, clătite, astfel fără carne, fără ouă și mană cerească lapte.

Când am fost în căutarea pentru o reteta clatite din Postul Mare, am revizuit întreaga grămadă dintre ei, iar feedback-ul a fost foarte diferit, o mulțime de oameni au scris că ei nu au de lucru, și au aruncat doar aluatul pentru clatite fara carne. M-am temut că eu nu va funcționa, dar încă sperat am putut coace clatite fara oua. Dar au existat multe comentarii pozitive pe care le ranforsate dorința și încrederea că totul se va dovedi.

Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Suntem încântați să vă informez că am întors toți afară, și chiar prima încercare nu a fost un succes, și a răsturnat clatite Postul Mare chiar mai bine decât clatite cu lapte. Sugerează că nu a făcut foarte mult, pentru că se trece prin toate la fel, ei nu pot avea succes. Din numărul meu de ingrediente de la clătite 12 fara carne. Copii Mă aplec alimente sub forma de clatite nu este recunoscut pentru ei am facut clatite subtiri de obicei cu lapte.

Deci ingredientele pentru clătite fara carne:

  • Apa - 350 ml
  • Zahăr - 2 linguri
  • Sare - 1/3 linguriță
  • Făină - 14 linguri cu tobogan
  • ulei, ulei vegetal de floarea soarelui sau de masline - 7 linguri
  • amidon de cartofi 1.5 linguri

Cum de a găti clatite fara carne

Iată o compoziție simplă, în mod specific pentru a masura lingura faina pe apa mea. În general, consistența aluatului nu este diferită de clatite obișnuite cu lapte sau iaurt, pe care Gatesc nu este în post și în post, dar pentru copii).

Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Pentru a lean clatite primite, urmați toate prescripție. Apa incalzita la o stare fierbinte cald, dar nu. Noi cerne făina. Toți acești pași am făcut poze, cred că totul este pe dreapta).

Pancake aluat fără ouă

Se toarnă într-un bol cu ​​laturile mari un pic de apă caldă și începe să se amestecă făina, folosesc o măturică de mână, este bine defalcate în toate bulgării face pastă atât de gros, apoi se adaugă mai multă apă, aducând volumul de apă până la 350 ml, iar cantitatea de făină la 14 linguri . Odată ce am adăugat toată făina, amidonul din cartofi introduce, în cazul în care nu adaugă, nu pot spune 100% că clatite sunt bune pentru a ține pasul cu tigaie.

Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Am crepes. Ne lean clatite fara oua si lapte, am matura o caracteristică, este la gratar pentru o lungă perioadă de timp, dacă am atât de mult timp care deține o clătită normală cu lapte, el va avea mult timp în urmă am ars.

Clătite pe apa este nimic eu nu lubrifiați, deoarece acestea și așa au o mulțime de ulei, și lubrifiate decât în ​​post).

Sper ca experienta mea ca un bucătar clatite fara carne, care nu se va lipi de tigaie este util pentru multe post. Am mâncat aceste clatite cu gem Postul Mare, acesta poate fi consumat cu miere. Încă a crezut că era posibil să se adauge un pic de vanilie în aluat, și să facă altă dată.

Cum de a găti clatite fara carne, care nu se lipesc la tigaie

Ne-a plăcut clătitele, având în vedere că acestea sunt condiții de repaus alimentar, acesta este un înlocuitor destul de bun pentru clatite cu unt convenționale. Apropo, care sunt alergici la ouă - clatite această rețetă doar o mană cerească.

P.S. Face aceste clatite fără a adăuga sifon și oțet, ne-a placut chiar mai mult decât cu sifon, așa că încercați două opțiuni și alegeți care vă place cel mai bine.

Cu respect și dragoste, Elena Kurbatov.

Bibliografie recomandată: