Cum de a găti cireasa

Cum de a găti glazură de lapte condensat

produse
lapte condensat - jumătate din bănci
Cacao - 2 linguri
Unt - 1 centimetru cub din lateral
Ciocolata - 2 zaruri

Cum de a găti glazură de lapte condensat
1. Se toarnă laptele condensat într-o cratiță, se presara cu pudra de cacao și ciocolată răzuită și se amestecă.
2. Puneți o cratiță la foc mic și se fierbe, amestecând constant.
3. După fierbere, așteptați 1 minut și închideți glazura.
4. De îndată ce glazura va fi cald, se toarna produse de patiserie.

Cum de a găti o glazura de ciocolata

produse
Pudră de cacao - 1 lingura (aroma dulceaga) la 2 (bogat gust de ciocolată)
zahar pudra - 6 linguri
Lapte - 3 linguri
Unt - 50 grame (partea 3 cm cub)

Cum de a găti o glazura de ciocolata
1. Se toarnă zahăr pudră într-o cratiță, se adaugă pudra de cacao și se amestecă.
2. Se toarnă în apă și se amestecă.
3. Puneți tigaia la foc mic și se aduce la fierbere, amestecând constant.
4. De îndată ce glazura începe să spuma, așteptați 20 de secunde și opriți focul.
5. Se adaugă untul glazura si se bate cu un mixer.
6. prăjituri Burniță degivrare sau tort.

Cum de a găti glazură

produse
Zahăr - 300 grame
Amidon de cartofi - 2 lingurițe
Vanilie - pe vârful unui cuțit
Cream 10% - 8 linguri lozhkek

Cum de a găti cireasa
1. pisa Zahăr în pulbere (de exemplu, într-o râșniță de cafea).
2. Crema se toarnă într-o cratiță mică și pune la foc mic.
3. Se amestecă pulberea cu amidon și vanilie.
4. Crema o dată se fierbe, se îndepărtează de la căldură.
5. Continuă cremă de agitare, se toarnă un flux subțire la acesta amidon, zahăr pudră și vanilie.
6. Se agită amestecul pe minut până la consistența dorită.
Atunci când glazura se răcească ușor, se toarnă prăjituri glazură.

Fkusnofakty

- Glaze ca răcirea devine mai gros și mai gros, așa că ar trebui să fie udate produse de patiserie, cât mai curând de coacere să se răcească la temperatura călduță. glazura prea fierbinte, nu este recomandat, deoarece se va răspândi la coacere.

- În cazul în care glazura este rece și nu aveți timp să-l folosească, pe un foc mic poate fi retopit glazura.

- Pe partea de sus a glazura poate fi presărat cu nuci tocate, chips-uri colorate și firimiturile de coacere.

- Se toarnă glazura plăcinte, prăjituri, biscuiți, prăjituri, gogoși.

- Potrivit gust, puteți adăuga acru glazură de smântână, suc de fructe sau de fructe de pădure, unt. Și dacă acest lucru va fi cireasa este prea lichid, se adaugă suficient zahăr pudră și se dizolvă în glazura.

- Pentru glazura de cacao în timpul gătirii agitat ușor cu apă sau cremă, acestea trebuie să fie pre-amestecat cu zahăr pudră.

- Glazura poate fi în continuare decora, dacă se toarnă un firicel de ciocolată albă sau întuneric topit.