Cum de a găti cafea raf acasă

Raf - o băutură de cafea fierbinte, spumă de aer vanilie-cremos, care a incitat într-un ulcior de mașini de espresso. Amestecul este format din espresso, smântână și zahăr vanilat. Toate ingredientele mașină churns simultan. Cum de a găti raf cafea, interesat în toate fanii acestei delicatese.

Povestea cafelei RAF începe în ultimul deceniu al secolului trecut într-un magazin de cafea pe Kuznetsky Cele mai multe din Moscova.

Pentru un vizitator permanent al Rafael, care nu bea cafea, barista au creat un tip special de băutură. Ei au început să bată espresso cu cremă de vanilie și mașină de cafea de zahăr, apoi încă o noutate. Alți vizitatori au început să comande cafea „ca Rafa.“ În cursul timpului numele meniului apare cafea raf a carui reteta sa raspandit in afara cafeaua românească.

Gătitul la domiciliu

Se prepară cafea la domiciliu raf nu este ușor. spuma de aer pentru a crea o problemă dificilă, folosind aparatul de cafea și spumatore fără ele - chiar mai dificil. În conformitate cu pașii de mai jos, puteți crea un tratament delicios, care este foarte similar cu originalul.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• linguriță de cafea măcinată fin;
• 40 ml de apă.;
• Crema - 100 ml;.
• o linguriță de zahăr;
• linguriță de zahăr vanilat.

1. Dacă există mașini de cafea prepara 1 ceasca de espresso - dacă nu, se fierbe în Turku.
2. Filtru.
3. In crema calda cu microunde (o puteți face pe aragaz).
4. Încălzit cafeaua fierbinte se adaugă smântână și zahăr normal.
5. Amestecul este bătut într-un blender spumă sau măturică, dacă nu spumatore.
6. Preîncălziți vasele și se toarnă produsul rezultat.
7. Atingerea finală - Decorați partea de sus cu ciocolată rasă, chips-uri de nucă de cocos.

Pentru a obține raf portocaliu, garnisiti cu o băutură pe partea de sus a felii de citrice. În loc de zahăr obișnuit, se adaugă zahărul portocaliu. Vanilie si un gust cremos de citrice Rafa poate accentua gustul tarta de scorțișoară.

Dacă adăugați lavandă

În timpul existenței scurt a băuturii câștigat o cantitate foarte mare de fani. bautori de cafea în note originale reteta clasica sunt adăugate cu ajutorul condimente, fructe, plante aromatice.

Ea a castigat reteta ei fanii cu flori de lavandă. Pentru prepararea ei este necesară:

• 100 g de apă purificată;
• flori de lavandă jumătate de linguriță;
• 1, 5 ore. L. cafea măcinată;
• 5 g de zahăr;
• 1, 2 cești 11% smântână.

Produsă de cafea în Turku, se adaugă toate ingredientele și bătut până spumă pufos. Lavanda gust în RAF poate accentua o felie de citrice.

Pentru a face bautura cu un gust delicat de miere, aveți nevoie de:

Pregătirea ca ingrediente în rețeta clasică, dar în loc de zahăr se adauga miere si amestecati. Produsul finit decora cu scorțișoară și servit într-o ceașcă pentru cappuccino.

valoarea calorică

Cei care se tem de kilograme în plus, trebuie să știți despre tratează calorii. 100 g de produs clasic reteta 100 kcal. Valoarea nutritivă final depinde de alegerea ingredientelor.

Secretele și subtilități

Există subtilitățile și secrete ale furnizării de bunătăți. Se crede că, prin hrănirea ustensilelor și efectul depinde de băuturi. Acesta este servit într-o capacitate de plăcută cald care confortabil în mână.

Acesta este de obicei servit într-o ceașcă mare ca un cappuccino sau latte într-un makiyato ca sticla.

porțiune poate fi dublată, dacă se dorește. În acest scop, două focuri de espresso. Se adaugă cu atenție vanilină, nu ar trebui să gust amar.

Bea cafea acolo pentru mult timp, dar a reușit să obțină victorii semnificative, nu numai în competițiile profesioniste, dar a câștigat, de asemenea, dragostea de cafea.