Cum de a găti budinca pentru un copil - rețete, bucătărie pentru copii
Consistența budinca pentru copii - un fel de mâncare perfectă. Zubkov ușor să-l mestece, și organele digestive - absorb. Chiar și bunicile și mamele noastre preparate budinci pentru produse alimentare pentru copii. Deci, în cartea „Bucătăria pentru copii“ (1953), budinci sunt de a „gătit pentru copii de la 6 luni la 1 an pentru un cuplu.“ Aș dori să împărtășesc cu mame moderne reteta budinca din această carte. Ingredientele sunt acolo cele mai simple, dar în procesul de preparare au pokoldovat. Să vedem cum puteți găti budinca în casă pentru copil?
Budinca cu carne de pui, carne sau pește cu abur
Vârsta - de la 6 luni (din carte)
Opțiunea de servire feluri de mâncare:
Ingrediente pentru gătit:
- bază: 100 g carne de pui, carne, ficat sau pereche biban
- 30 g de pâine albă uscată
- lapte
- 1 ou
- unt sau ulei vegetal
Ieșind reteta budinca pentru copii:
- Bun uscat înmuiat în lapte.
- Baza (carne, pește sau ficat) cu tocătură rola de două ori, și apoi forțat printr-o sită, sare ușor.
- Amestecul rezultat se diluează cu lapte până la pastă groasă, introducând gălbenușul crud și ferm biciuit unei proteine spumă. Amestecați ușor de jos în sus, astfel încât să nu zdrobi proteine.
- Imprastiati o masă de aluminiu container, ceramică sau email abundent lubrifiat.
- Masa în cerc stropitul cu pesmet și se acoperă cercul de hârtie cu ulei.
- Omit containerul într-o tigaie umplut cu apă clocotită la jumătate din înălțimea paharului.
- Se acoperă cu un capac și a pus oala pe aragaz, timp de aproximativ 40-45 de minute.
Pudding copii pot fi, de asemenea, preparate din brânză de vaci, cereale, fructe, fructe de pădure, și așa mai departe. Un caleidoscop de mese gustoase si hranitoare pentru alimente pentru copii! Vezi mai multe reteta budinca în secțiunea „budinci“.
Retete asemanatoare:
- Piure „Glorious“
- Pâine budinca de pâine albă stătut
- budinca de pește
- Bile de pui