Cum de a găti broccoli într-un simplu delicios tigaie și util

Metodă: Cantitatea de porțiuni prăjire timp de 3 Mod de preparare: 15 min

Bună ziua tuturor iubitorilor de gătit. Astăzi vom vorbi despre legume minunate - broccoli. Este puțin probabil ca acest tip de varza este un fel de mâncare preferat la masa ta, nu-i așa? Este timpul pentru a schimba obiceiurile! Această legumă conține o mulțime de substanțe utile pentru organismul uman, utilizarea sa în mod regulat salate și aperitive sunt, efecte benefice foarte utile cu privire la activitățile organismului. Dacă nu sunteți dispus să mănânce plante prime, acesta poate fi unul dintre felurile de mâncare clasice. rețetă simplă și favorit al tuturor nutriționiști vă va spune cum să gătească un broccoli delicios intr-o tigaie.

ingrediente

• 500 g broccoli
• 2 ouă de pui
• 1 mână de pesmet
• aproximativ 50 de grame de ulei de gătit
• 1 h. L. seminte de susan
• 1. sos de soia l
• 3 catei de usturoi
• sare, condimente

procedeu de preparare

Legumele verzi ar trebui să fie clătite bine și elimina umezeala. Pentru a face acest lucru, puteți să-l pune pe un prosop de hârtie. inflorescențe Split. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente. În cazul în care ramurile sunt groase, acestea ar trebui să fie un pic fiert. În acest scop, ei stau în apă clocotită, fiartă timp de 3 minute.

Într-un castron mare, bate ouale cu o furculita. Proptă de susținere firimituri se toarnă pe o placă plană.

Se toaca marunt usturoiul și se prăjește într-o tigaie timp de 1 minut. Apoi scoateți bucățile de usturoi, nu va fi doar un ulei parfumat.

Acum, partea distractivă. Brocoli ar trebui să fie bine înmuiat în ou și rola în pesmet pe toate laturile. Imprastiati pe tigaie. Timpii de preparare pot fi selectate individual. Cine iubește pohrustet varza, tratament termic va fi ultimele câteva minute. Pentru inflorescențe moale poate acoperi pur și simplu vasul cu un capac si se prajeste timp de aproximativ 10 minute.

Piese finisate pe o farfurie, se presara cu seminte de susan si se stropesc cu sos de soia. Se recomandă să se folosească forma fierbinte sau cald.

Sfaturi utile:

• pentru piese clare nu trebuie pus prea strâns inflorescenței în tigaie, în caz contrar ele vor fi stinse;
• atunci când se utilizează piese de legume congelate să aștepte, nu este necesar să se dezghețe, coace sau praji buchețele mai curând scos din frigider;
• aceasta planta poate fi folosit cu succes în vase cu conopida, completarea sau înlocuirea acestuia. Picante gust, aduce un fel de mâncare note noi;
• fierbea și abur reține mai mulți nutrienți decât alte tratamente. Și legumele fierte într-un cuptor cu microunde pierde aproape toate nutrienți.

Deci, acum știi cum să gătească un broccoli delicios intr-o tigaie. Vă doresc tuturor succes în tine de gătit. Consultați un articol prieten. Ne vedem acolo!