Casa - un cârnat reală
În rating-ul este de statistici cu privire la toate bloggeri și comunitățile care se încadrează în partea de sus principal. Rating-ul de bloggeri considerate pe baza numărului de posturi care a venit în partea de sus, timpul petrecut de post, în partea de sus și ocupă pozițiile lor.
fâșii de carne și felie de grăsime de 10-15 cm lungime și 3-4 cm lățime.
Pune intr-un vas emailat, se adaugă sare, se presara cu piper si Zira, se amestecă și se acoperă cu o placă. Lăsați în această formă într-un loc rece timp de 2 zile.
Bowel clătite bine cu apă rece, complet șters cu sare grosier, în plus față de formularea a spus, reclătite presărat cu sare și se lasă timp de două ore. Apoi, în cele din urmă clătite cu apă rece până curată. Un capăt al băț pierce intestin și cravată fir grosier, celălalt capăt pentru a umple carnea, alternând cu slănină.
Tie celălalt capăt al firului și a tăiat o bucată suplimentară de intestin. Kazi gata de a pune pe o suprafață curată de lemn și se lasă într-un loc răcoros într-un proiect de lumină.
Deci, stau 2-3 zile, în mod periodic la fiecare 10 ore învârtind cârnați. Apoi închide un capăt conectat la un proiect de lumină. După 3-4 zile, kazi va fi gata. Dar dacă doriți să stocați kazi lung ar trebui să dețină până la uscat, iar cârnații acoperite cu floare albă - acest lucru este normal. Stare uscată Kazy poate fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp.
După cum este necesar, prepararea kazy - fierbe în apă într-un cazan de 2-3 ore. După fierbere kazi străpung ușor în 2-3 locuri. Fierbere ar trebui să fie lent, în caz contrar kazi se poate fisura. kazi Gata scoate din supa rece. Apoi se taie în felii și se servește cu ceapa tocata ca aperitiv. Carnea se dovedește foarte întunecat, aproape negru.
Bulionul poate fi prezentat ca un fel de mancare separat, sau de a folosi pentru gătit alte feluri de mâncare.
Rețineți că kazy are un efect foarte puternic și crește tensiunea arterială, astfel încât o cantitate mică de aportul recomandat.
Kazi este de asemenea posibil să fumeze: pentru mezeluri este suspendat timp de 3-4 luni, într-o conductă de cuptor, care este încălzit cu lemne.
În general, Kazi a făcut dintr-o anumită parte din carne de cal (nu știu cum, la fel ca în marginile), această parte exact suficient pentru intestin cu același cal. Dar locul este prea gras, și așa mai departe, practic, practicat prin utilizarea tuturor animalelor de carne.
Kazi este luat pentru carne tăiate coaste panglică burtă și spate. Nervura se separă și câlții rezultantă lubrifiat usturoi sare amestec bogat și piper. Garou pliat în jumătate și zasovyvetesya usor vkishku. Ziua păstrarea la temperatura camerei și pentru o altă zi, pe raftul de jos a frigiderului. Se fierbe off la temperatură scăzută prin 2 ore după fierbere. Bulen adecvat pentru utilizare ulterioară. Kazi delicioase fierbinte și bine răcit. gustare excelenta pentru vodca, si ca o completare la beshbarmak.
posturi populare:
Arhiva Blog Entries:
Și aici, de exemplu, există o carte. Tot în jurul ei este admirat. Diferite persoane, cu inteligente, care este, nu ai nici un motiv să nu creadă opinia lor. Și ei spun - trebuie să încerci. Și tu cu primele 80 de pagini - bine, nimic. În carte, acesta este începutul - există încă dofiga. Încercați următoarea, sau de a rezolva.
instanță Presnensky din Moscova a respins un client MC „Troyka Dialog“ Nina Nikitina cerere împotriva companiei pentru daune de 14 milioane de ruble. în cadrul unui contract de management de încredere. De asemenea, Curtea nu a recunoscut „Troika“ vinovat de încălcarea reglementărilor pieței.
Și această cățea și un hoț încă mai vrea să devină președintele România. Să îndrăznesc. Dar chiar mai mult mi place „KREMLEMSKIE AVOCAȚI“. „Numai un nemernic complet în savvy viața mea poate da astfel de sfaturi președintelui Putin și de bună -“ ROMANTIC „Aici cu aceste dobitocule peste ..