Cum de a găti brioșă fără carne pas cu pas reteta cu fotografii

În timpul postului nu este necesar să te priva produse de patiserie delicioase și sănătoase, deoarece există mai multe opțiuni pentru mese care nu conțin carne sau grăsime animală.

Bunica Am cateva retete astfel de produse, și cele mai bune pentru mine este un ghid pentru producerea de tort de legume in forme de silicon, care pot fi coapte în cuptor, cât și în multivarka sau cuptor cu microunde, fără a adăuga în procesul de amestecare ou aluat, unt și lapte. Produsul este preparat rapid și nu necesită experiență hostess.

Astăzi vom vinde două versiuni ale tort reteta de legume: în primul rând, vom se amesteca cu cacao si nuci si se coace la cuptor sau la microunde, iar celălalt va face pentru mai multe multivarka de copt.

Timp de preparare: 40 - 55 minute.
Porții: 11 - 15.
Calorii per 100 g: 250-300 kcal.
Tehnica de bucatarie: silicon și sticlă pentru briose sau brioșe (câteva bucăți), boluri adânci de la 300 până la 800 ml de câteva bucăți, o pungă mică de plastic, solzi mici (bucatarie), câteva linguri de ceai și cantine, măturică standard de oțel, PIN-ul de rulare, o răzătoare, o sită și o spatulă de lemn.

veți avea nevoie de

• 200 g făină;
• 50 de grame de nuci;
• 50 g zahăr (brun posibil);
• 30 g de pudră de cacao;
• 40 ml de suc de mere (fără zahăr);

• 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 50 ml de gemuri;
• 5 g de hidroxid de sodiu;
• "Extra" 5 g de sare.

Știați că? Din moment ce tortul este preparat fără ouă reteta este de a utiliza cele mai recente și produse de înaltă calitate, în special în ulei și suc - cumpara pentru copt ulei de floarea-soarelui și stoarce suc de mere numai rafinat de mână, pentru a obține în stare proaspătă.

pregătire

1. Se amesteca faina cu praful de copt și sare.
   
   
2. Apoi, se cern printr-o sită de aproximativ trei ori.
3. Nucile pune pe un vas încălzit.
4. Calcinată timp de cinci minute, se scoate de la căldură.
5. Apoi, le zdrobește bine într-un pachet cu ajutorul unui sucitor.
   
   
6. Ingredientele rămase se scoate din frigider o oră înainte de începerea procesului.

1. Pune nucile într-un bol, se umple cu zahăr.
2. Umple-l cu ulei de floarea soarelui, se amestecă.
3. Adăugați sucul de mere, fără să se oprească sub agitare.

Important! În această etapă, puteți adăuga coaja de portocala sau lamaie si un pic de fructe confiate tocat. În plus, am de multe ori am adăuga unele chestii inmuiat stafide aburit.

1. Apoi vom începe să adăugați treptat făină și cacao.
   
   
2. Pune biciuit o viteză mică.
3. Intervene spatula manual din lemn.

1. Include cuptor și încălzit până la 180 de grade.
2. Forma (sau mucegaiuri mici), ulei de floarea soarelui lubrifiază.
   
   
3. Pune la cuptor aproximativ o jumătate de oră (la microunde - 20 minute).
4. cec Tort pentru scobitoare de pregătire sau un cuptor shpazhkoy.Vyklyuchaem și a pus produsul să se răcească la 70 de grade.
5. Tort pot fi tăiate în jumătate și a ratat gem conecta cele două jumătăți. Top poate fi decorat cu gem sau zahăr pudră.
6. Dă în cele din urmă se răcească și să deplaseze făinos.

Gata! Acum știi exact cum să facă un tort simplu și rapid, fără ouă și lapte, se coace în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Apropo, pe partea de sus a produsului dvs., vă puteți presara în continuare cu pulbere de produse de cofetărie, care este cumpărat în supermarket-uri, și nimeni nu va interzice să vină cu ceva din propria lor, deoarece suprafața turtei este destul de lipicios din cauza gem, și se poate lipi nimic.

frământare corectă și coacerea perfectă tort slabă - atenție la video de mai jos.

Dar nu se grăbesc să toarne ceai - tot trebuie să se coace a doua opțiune tort slabă: în multivarka

Rețetă pentru tort de legume în multivarka

Timp de preparare: 45 - 65 minute.
Porții: 11 - 13.
Calorii per 100 g: 250-300 kcal.

veți avea nevoie de

• 180 g de zahăr;
• 200 g făină;
• 50 g de pudră de cacao;
• 70 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 240 ml de apă;

• 10 g de praf de copt pentru încercare;
• 20 g de zahăr vanilat;
• 20 g de afine;
• 5 g de sare.

Știați că? În loc de afine proaspete poate lua congelate sau conservate, și se adaugă o cireșe sau prune fin. Cu toate acestea, amintiți-vă că un adevărat tort Postului clasic, fără ouă multivarka obține perfectă numai atunci când îl Cranberry delicios utilizați.

pregătire

1. Apa a fost pus pe aragaz (sau se toarnă în ibric).
2. Se aduce la fierbere, apoi se răcește la temperatura camerei.
3. Făină, zahăr vanilat și se amestecă pamatuf de sare.
   
   
4. Adăugarea de cacao și praful de copt a fost cernut printr-o sită.
5. Cranberries sunt spălate, da uscate.

Important! Conform acestei rețetă, nu puteți adăuga la amestecul de faina la screening-ul de cacao, apoi să-l toarnă direct în aluat, dar eu nu recomand acest lucru: cacao, de asemenea, trebuie să cearnă cu atenție pulberea pentru a scăpa de elemente nedorite și chiar dăunătoare.

1. Se toarnă zahăr într-un castron adanc, doarme amestecul de faina.
2. Se amestecă amesteca, apoi se toarnă apă.
3. Pune biciuit la viteză redusă timp de aproximativ un minut.
4. Apoi, fără a decupla blender, se adaugă uleiul de floarea-soarelui.
   
   
5. Bate aluatul timp de aproximativ o jumătate de minut.
6. După aceea, se scoate blender și se toarnă afine.
7. spatula de lemn intervine ușor în aluat său.

Încercați afine framantati doar câteva mișcări decisive în sensul acelor de ceasornic pentru a preveni boabe de spargere și eliberați sucul. Este mai bine dacă cranberries va tselenkoy.

1. Multivarki bol se spală, se acoperă cu ulei vegetal.
2. Se toarnă aluatul în interior, aplatiza spatulă.
3. „Coacerea“ Ne-am pus coace în program.
4. Gata da un tort să se răcească și se extrage-l din matriță.
   
   
5. Noi schimba vasul si se presara cu zahar pudra.

Ok, acum puteți trimite produsul uimitor pe masă și începe un ceai plăcut. Mama mea se referă, uneori, o proteină sau o glazură Cupcake, dar în sine este incredibil de frumos și delicios, astfel încât proiectul să fie adăugat numai în cazuri speciale, de exemplu, dacă ați pregătit o brioșă pentru ziua de naștere a cuiva. Serviti produse de patiserie tale parfumate complet, mult la masă, tăiate în bucăți a la carte.

Delicioase și nutritive fără carne brioșă în multivarka - vezi pas cu pas de gătit.

Un alt lucru pe care aș dori să vă sfătuiesc să facă o serie de alte cupcakes, la fel de delicioase. Încercați un tort de ciocolată minunat în filtru multivarka și pâine. precum și un rafinat și foarte bine cunoscut în tort nostru brânză în regiunea multivarka și pâine maker.

În plus, am recomanda cu tărie toată lumea pentru a găti unul dintre Cupcake meu preferat de pe chefir în morcov tort multivarka și neobișnuite. În plus, am coace de multe ori celebrul tort sovietic de capital reteta stafide GOST. așa cum este exact în valoare de timp și efort. Nu-ți face griji, toate rețetele sunt testate în „luptă“ condiții și foarte fiabile.