Cum de a găti bea cafea sănătos
Cafeaua protejeaza celulele de a fi deteriorate și a corpului - de la imbatranire. Cum de a găti bea cafea sănătos
Pentru a bea sau a nu bea? Cafeaua nu aparține unui produs alimentar, și, prin urmare, nu se potrivește tuturor, din cauza condițiilor de sănătate. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că cafea - produs dăunător. Mai mult decât atât, în cafea nu numai un gust bun, are proprietăți utile. Studii recente au găsit o explicație pentru acest fenomen, de ce, după o ceașcă de cafea oameni se simt mai alert. Se pare, cafea boabe prăjită izolat peroxid de hidrogen - un foarte puternic antioxidant - o substanta care protejeaza celulele de deteriorare, iar organismul - de la imbatranire. De aceea, oamenii se simt un efect tonic de cafea.
Cu toate acestea, cafeaua este util numai în cantități mici - 1-2 cani pe zi. Nu e de mirare că popoarele care și-au păstrat cultura antică a consumului de băutură, utilizați un fel de mâncare special pentru cafea - ceașcă de dimensiuni mici.
Acum tactil caracteristici de cafea, care fac periculoasă în cazul unor boli. digestia cafea în stomac are nevoie de o mulțime de suc gastric, care este eliberată în primele 15-20 de minute după consumarea băuturii.
Ce fac oamenii cărora le place cafeaua, sunt folosite pentru ea, dar având în vedere problemele de sănătate nu pot fi utilizate fără efecte adverse. Există o modalitate - pentru a prepara o băutură de cafea pe bază de rețetă individuală. Acesta va nu numai delicioase, dar, de asemenea, un original și util.
Cum de a găti bea cafea sănătos
cafea Rye. Secara se spală, se usucă și se prăjește în tigaie (nu overcook) măcinat într-o râșniță de cafea de cafea și de preparare a cafelei, poate crește numai doza - 2/3 FST .. 150 g de apă.
A se vedea, de asemenea: Strudel cu umplutură de cireșe
Cafeaua de anghinare. tuberculii napi se spală, se usucă, se taie în cuburi mici și se usucă în aer liber timp de 3-4 zile, apoi dosushit în cuptor la aspect maroniu. Stocate într-un loc uscat. Înainte de utilizare, se prăjește într-o tigaie, se macină într-o râșniță de cafea și de preparare a cafelei ca o cafea obișnuită.
Cafea din semințe de floarea-soarelui. La 100 g de boabe de cafea, se adaugă 100 g de semințe de floarea soarelui, prăjit într-o tigaie și se macină pe o moară de cafea.
cafea Cicoare. Natura ne-a dat o plantă din care bea gust de cafea reală și nu este doar un inofensiv, ci dimpotrivă, de vindecare. Fanii de cafea naturală poate fi recomandabil să se adauge cicoarea - și acțiunea dăunătoare va fi redusă în mare măsură. În vremuri mai devreme, cafea naturală vândute în avans „arcuit“ cicoare. Da a fost pur cafea tsikornogo. Pentru mulți oameni, în special germani și baltici, tsikornogo cafea este întotdeauna a avut loc la mare cinste.
Referință: cicoare comună - o instalație de miere bună, oferă o mulțime de nectar și polen. O rădăcină de cicoare, datorită prezenței materialului digerabile, un produs alimentar valoros, in special pentru diabetici, este utilizat pe scară largă în prepararea de dulciuri și prăjituri, și este de asemenea utilizat în formularea de băuturi de cafea și ceai, oferindu-le un gust specific, aroma și culoarea.
În scopuri terapeutice, folosind întreaga plantă. În rădăcinile au găsit extractibile tsikorin amar, foarte solubil în apă inulină, colină, proteine, grăsimi, pectina, vitamina C, B1, E, grăsime, gumă, ulei volatil, rășină, taninuri, săruri minerale și un număr mare de microcelule.
În florile găsit glicozid tsikorin. Sucul lăptos de tulpini și frunze sunt substanțe amare - latkutsin și laktuko-cuverturi, inulină, cicoare și acid ascorbic. Semințele au inulină și aldehidă protocatechuic.
medicamente de cicoare au antimicrobian, antiinflamator diuretic, sedativ, efect, coleretic, astringent și apetisantă. Acestea au un efect de reglare asupra metabolismului, creșterea numărului de activității cardiace și de a reduce transpirația.
Cea mai populară cicoare câștigat ca un mijloc pentru tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal și ficat, inclusiv ciroza.
Un decoct sau infuzie de rădăcină este folosită pentru gastrită, colită, enterocolită, boli de ficat, scorbut, isterie, edem, hemoptizie, constipație, guta, spasmofilie, boli ale articulațiilor, ipohondria, dureri musculare, dureri dentare, boli ale vezicii biliare și a rinichilor, colelitiază boli de rinichi si pentru a imbunatati digestia, elimina senzații neplăcute în tractul gastrointestinal, ficatul și splina, creșterea apetitului, scăderea conținutului de zahăr în urină, creșterea excitabilității nervoase de reducere ca obscheukrepl mijloace yayuschee, edem de origine cardiacă, cu diaree (chiar sânge), diabet zaharat.
Infuzia de flori este folosit ca un sedativ în tulburări ale sistemului nervos central.
Sucul proaspat de tulpini este prescris pentru anemie.
A se vedea, de asemenea: rețete aluat de pizza
Unii oameni folosesc cafea pentru pierderea in greutate. Acesta este produsul din mai multe ingrediente, inclusiv de bază - cafea două soiuri de Robusta si Arabica.