Cum de a găti aripi de pui - un pas cu pas de preparare de feluri de mâncare, această rețetă imagini - produse alimentare -

În mod corespunzător fierte aripi de pui. acest fel de mâncare pentru masa de sărbătoare, un fel de mâncare pentru un picnic sau un vas de economisire pentru intruși. Picante, suculent și roz - aripi de pui sunt întotdeauna bune. Decorati poate fi orice, sau deloc.

Aici este una dintre opțiunile care vor ajuta la a face aripile de pui sunt foarte gustoase. Pentru a pregăti aripile pentru două persoane, trebuie să luați: 500 g aripi de pui, mai bine să ia un număr par - partajarea va fi dificil. 100 g smântână grele; o jumătate de pahar de lapte; ulei vegetal; piper negru și roșu, pătrunjel uscat și mărar. două cepe; două roșii medii.

Planul de acțiune este după cum urmează:

• Aripile trebuie să ridice și să curețe. Apoi, ar trebui să pună aripi pe un prosop de hârtie și de a le permite să se scurgă;

• După ce începe de gătit sosul. Sosul poate fi marinat, dacă aveți timp. Dacă nu, atunci gatiti aripi de pui și nu se poate scufunda în sos. doar lor abundente în ea dip.

• Pentru sos, să ia un castron adanc confortabil. Apoi, pune-l în smântână și lapte - le amesteca bine pana se omogenizeaza. În procesul de amestecare se adaugă sare, piper roșu și ierburi sub formă de praf.

• Ia aripi un pic de sare și piper negru freca. Apoi, puneți-le în sos și se amestecă bine. Apoi, lăsați-le în frigider pentru o vreme. pentru timpul de menținere poate fi diferită, totul depinde de capacitățile și resursele de timp. Aripile pot marinati evenimentul în avans, dar chiar înainte de a putea gătit.

• Luați ceapa, coaja l și se taie în inele.

• Ia roșiile, se spală bine și se taie în inele.

• Acum trebuie să ia o tavă de copt și ungeți-l cu ulei vegetal. Apoi pune ceapa pe ea.

• Acum, pentru a ajunge la aripi, mutați-le în lateral și un sos puțin marinată de tip. El va trebui să lubrifia arcul. Odată ce ceapa se pune ușor pe tomate lui.

• Când „substratul“ este gata, așezați aripile. Este mai bine dacă spațiul dintre ele va fi, atunci ele sunt eliminate din toate părțile.

• Coaceți aripile în cuptor timp de 20-30 minute. Timpul depinde de mărimea a clapelor.

• Deci, pentru a găti aripi de pui a ieșit, iar acum le-a pus pe o farfurie cu ceapa și roșii prăjite. Se serveste cel mai bine cu ierburi proaspete și vinuri ușoare, berea este de asemenea potrivit. Poftă bună.

În aripile păsărilor nu sunt o mulțime de carne, dar este foarte fraged și delicios, și feluri de mâncare sunt potrivite atât ca snack-uri pentru bere și mâncăruri calde principale. Pregătiți aripile de pui în sos de tigaie, snitele și sos delicios cu cartofi.

Aripi de pui în sos în tigaie

ingrediente:
- 500 g aripi de pui;
- 160 ml de sos de soia;
- 50 g de miere;
- suc de lămâie 30 ml;
- 1 linguriță curry;
- ulei vegetal.

Se clătește aripi și se scurge pe un prosop de hârtie. Se îndepărtează excesul de piele și pene, dacă este necesar. Ori de păsări într-un container. Un pic mai cald miere, se amestecă cu sos de soia și suc de lămâie. Adăugați la curry și se amestecă cu grijă până la omogenizare tot. Se toarnă rezultante aripi amestec si amestecati pentru a le uniform strat cu marinata. Strângeți recipientul de film transparent și pus în frigider timp de cel puțin 3 oră.

Pune aripile într-o strecurătoare set într-o tigaie pentru lichid de sticlă. Se toarnă uleiul într-o tigaie și se încălzește la foc mare. Pune la bucatile de pui marinate și se prăjește până aurii pe fiecare parte. Se reduce temperatura de coacere la minimum și se toarnă sosul antena tomite inca 15-20 de minute, de închidere bol cu ​​capac.

aripi de pui, pesmet într-o tigaie

ingrediente:
- 650 g aripioare de pui;
- 200 g de fulgi de porumb emailatå;
- 130 g făină;
- 2 ouă de pui;
- 1/2 linguriță piper negru;
- sare;
- 60 ml apă;
- 30 ml otet de mere;
- 300 ml de ulei vegetal.

aripile tăiate la nivelul articulațiilor, retrase din circuitul agricol pentru prepararea emisiilor numai mari falanga rămase. Fold piesele intr-un castron, se adaugă sare, se toarnă soluția oțet în volumul specificat de apă și se lasă timp de o jumătate de oră. Se pune într-o pungă de cereale robust și zdrobi, dar nu de mult, să rămână firimituri mari. Pepper le podsolite si se presara pe o placă plană. De asemenea se presara faina. Bateti ouale intr-un castron,.

flapsuri valt fiecare fragment din făină, apoi se moaie în ou, pesmet mai mic la porumb și locul în ulei fierbinte în tigaie cu amortizoare mari. Se prepară tot prăjit în ulei, timp de 4 minute, apoi se pune pe un prosop pentru a elimina excesul de grăsime.

Fiert aripi de pui cu cartofi într-o tigaie

ingrediente:
- 500 g din clapelor;
- 250 g de cartofi;
- 100 g de cremă de 25%;
- 60 ml apă;
- 2 catei de usturoi;
- 3 crengute patrunjel;
- 1/4 linguriță curry, boia și ardei amestec;
- sare;
- ulei vegetal.

Deal cu aripi, așa cum este scris în rețeta precedentă. Frecati-le cu sare și condimente și se prăjește în ulei vegetal timp de 2-3 minute. Curat, tăiate în felii sau cuburi cartofi și se transferă într-o tigaie. Se umple toate smantana, se diluează cu apă și se fierbe cu capacul la foc mic timp de 30-35 minute. La sfârșitul sezonului de gătit cu un fel de mâncare cu usturoi zdrobit și pătrunjel tocat.

Aripi de pui - această gustare consistent la bere, și un al doilea vas plin, rapid în gătit și incredibil de gustoase. Sunt zeci, dacă nu sute de moduri de a găti o aripi delicioase. De exemplu, ei se coace în sos de miere-soia sau porumb fry pesmet.

O reteta simpla pentru aripi de pui în sos de miere-soia

ingrediente:
- 800 g aripi de pui;
- 40 g de miere;
- 100 ml de sos de soia;
- 2 catei de usturoi;
- ulei vegetal.

Clătiți aripile, dacă este necesar, îndepărtați penele cu ajutorul unei pensete. Un pic de căldură miere pentru a deveni mai lichid, se amestecă cu sos de soia și presiune într-o presă specială sau usturoi ras ras. Puneți bucățile de pui într-un castron, se toarnă sosul preparat și se lasă timp de cel puțin 20 minute și, de preferință, o oră.

Incalziti cuptorul la 200oC. Acoperiți foaia de copt cu pergament sau o formă refractară la mierea care curge nu este ars. hârtie Promazhte cu ulei vegetal și puneți-l pe aripi de pui. Se coc ei 35-40 minute și se servesc calde cu salata de legume proaspete, orez crocante sau cartofi prăjiți.

Aripi de pui, pesmet din porumb

ingrediente:
- 1,5 kg de aripi de pui;
- 3 ouă de pui;
- 300 g de fulgi de porumb non-dulce fără glazură;
- 1 lingura. făină;
- 1 litru de apă;
- 2 linguri sare de mare;
- 2 lingurite pătrunjel uscat;
- 1 linguriță usturoi și boia de ardei iute granulat;
- 0,5 linguriță de sare fină;
- ulei vegetal.

Se spală și se taie aripile fiecare în 3 bucăți, aruncați sfaturi sau lăsați pentru alte feluri de mâncare. Asigurați-o soluție de cantitate spus de apă și sare de mare. Puneți bucățile de pui rămase într-un recipient mare, se toarnă saramură și se lasă timp de cel puțin 2 ore.

Se toarnă fulgi de porumb într-o pungă de plastic puternic și du-te peste el cu un sucitor de mai multe ori, dar nu și conținutul pisa este prea bine, ar trebui să rămână firimituri mari. Se amestecă acolo pătrunjel, usturoi, boia și sare fină și se agită pentru asezonare uniform distribuite.

Se toarnă o mulțime de ulei vegetal într-o tigaie adâncă, o cratiță sau ibric, astfel încât aripile pot înota în ea. Haskalah-l trosnesc și de a reduce focul la mediu. Se toarnă făină și aluat în două plăci plane, măturică Bateti ouale intr-un castron mic.

Wing rola segment în făină, apoi se înmoaie în masa de ou și, în final, să acopere cu generozitate amestecul de porumb. Utilizați clești sau pentru comoditatea de două furculițe. Coborâți bucățile preparate în ulei fierbinte. Gatiti aripile de pui pana se rumeneste, petrece 5-7 minute pentru fiecare lot. Pune-le pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta a absorbit excesul de grasime. Se serveste vasul cu ketchup, sos de gratar. „Branza albastra“ sau alt gust.

Aripi de pui au fost scufundate într-un aluat ascuțit, rapid prăjit în ulei de arahide, și fel de mâncare suculent apetisant în limba chineză - este gata. Crocant la exterior și oferta, suculent în interiorul aripilor. Se servesc ar trebui să fie la fel de delicios gustare sau ca un fel de mâncare principal cu o salata.

• 1,5 kg. aripioare de pui
• 2 oua
• lapte 2/3 cana
• făină 1 cană
• 2 linguri amidon de porumb
• 1 linguriță praf de copt
• 3 lingurite sos de soia
• 1 linguriță ulei de susan
• piper negru proaspăt măcinat
• 1 linguriță zahăr
• Ulei de arahide pentru prăjit

Clătiți aripile de pui sub jet de apă rece și uscați-l uscat cu prosoape de hârtie.

Aripi de pui pe această rețetă, puteți prăjește într-o tigaie, se coace în cuptor sau pe gratar. Și dacă experimentul cu sosul de gătit și se adaugă câteva catei de usturoi, fel de mâncare picant se va dovedi.

• • 1 kg aripi de pui;
• • rădăcină de ghimbir (8-9 cm);
• • 2 linguri ulei vegetal;
• • ½ lamaie;
• • 60 g de miere;
• • 1 linguriță muștar.
• Pentru sos:
• • 1 linguriță unt;
• • 100 g de caise uscate;
• • 1 pod ardei iute roșu;
• • curry;
• • oțet de vin;
• • sare dupa gust.
• Pentru a decora vasul:
• • 4 roșii;
• • salata verde;
• • pătrunjel.

Din această sumă, produsele obține 6-8 portii, timp de preparare - 1,5-2 ore. La început, se pregătească sosul pentru aripi de pui. Farfuria adâncă stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, ghimbir și curat trei pe o răzătoare fină. Pentru suc adăuga miere, ghimbir, muștar și ulei vegetal. Aripi de pui sunt bine spalate, ușor obsushivayut și a pus în marinată, toate se amestecă bine și se lasă timp de 60 de minute. Apoi se coace în aripi de pui la gratar sau cuptor pana se rumeneste. Ele pot fi, de asemenea, prăjit pe ambele părți într-o tigaie cu ulei vegetal.

Acum se pregătească sosul pentru aripi de pui. Caise meu, a pus într-o cratiță cu puțină apă și se fierbe timp de 15 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare, dar rezerva supa! caise uscate fin tăiate în cuburi mici. Într-o tigaie se topește untul și se prăjește caise uscate, amestecând constant.

spălare piper și curățat de semințe, tăiate fin și se adaugă la tigaie la caise uscate, se amestecă și se prăjește timp de 5 minute, apoi opriți căldura și așteptați până când legumele se răcească. Apoi mărunțirii legumele într-un blender, se adaugă 2 linguri decoctul de caise uscate, un curry, un pic de oțet și sare după gust, se amestecă bine.

Descompune pe un platou mare de frunze de salata, se toarnă sosul în mijlocul descompună prăjit următoare aripi de pui, se decoreaza cu crengute de patrunjel si rosii încartiruite.