Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

reteta aluat pe tort aspic

Deci, să se auto-framanta aluatul pe o umplutură plăcintă, trebuie să fie achiziționate:

Procesul de preparare a fundațiilor

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

În ultimul rând la masa de ou adăuga lumină făină cernută. Este necesar să se toarne, atâta timp cât nu obține consistență de bază vâscoasă de smântână groasă.

Procesul de formare și coacere

Aluatul într-un tort gelificat cu varză, ciuperci sau pește se face relativ repede. După amestecare, baza este împărțit în două părți egale. Unul dintre ei a fost răspândit într-o formă rezistentă la căldură profundă. Plasarea pe aluat Se prepară umplutura (de exemplu, bucăți de conserve saury, ciuperci la grătar sau varză înăbușită), într-un bol se toarna toate resturile de fundații.

Într-un astfel de produs semifinit este trimis în cuptor și se coace timp de 65 de minute la 200 de grade. În acest timp, tort ar trebui să crească în mod semnificativ, devin foarte moale și delicat.

Scoaterea produsului din cuptor, acesta este parțial răcit, și apoi se taie și prezentate la masa cu o ceașcă de ceai dulce negru.

reteta test simplu pentru umplerea plăcintă pe chefir

Chefir - produsul perfect pentru prepararea aluatului de umplere. În combinație cu ouă și alte ingrediente, este capabil de a face prăjituri luxuriante, moale și topirea în gură.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Care sunt ingredientele de care avem nevoie pentru a pregăti propriile lor aluat jeleu pe plăcintă iaurt? Pentru a pune în aplicare această rețetă trebuie să se pregătească:

  • iaurt gras medie - 1 cană;
  • ouă proaspete mari - 2 buc;.
  • sare de masă - 2 linguri mici;
  • lingura de bicarbonat de sodiu, fără a fi stins - ½ desert lingura;
  • faina cernuta - 4,5 linguri mari;
  • unt - aproximativ 75 g;
  • brânză rasă - despre '65

Metoda de preparare

aluat de placinta aspic pe iaurt pregătirea ușor. Pentru a face acest lucru, se toarnă cald produs din lapte lingura de bicarbonat de sodiu și se agită intens. Odată ce chefir se oprește de spumare, adauga la oua mari, care sunt furculiță de pre-biciuit.

Pentru rezultate gălbui în masă omogenă se toarnă sare de masă, precum și un flux subțire și se toarnă în unt prerăcit topit. Pe lângă ingredientele adaugă ras pe o brânză răzătoare mică și făină cernută.

Se amestecă componentele, pentru a se obține un aluat omogen și vâscos, care a fost utilizat imediat în alte scopuri.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Cum se coace în cuptor?

Odată ce aluatul de umplere pe tort este gata, acesta este separat în 2 părți. O jumătate din bazele de răspândit în forma adâncă, iar apoi se acoperă umplerea acesteia (de exemplu, ciuperci prajite, ceapa, varza, ou, oua si ceapa verde, și așa mai departe. D.). După aceea, se toarnă ingredientele peste aluat. Astfel, este necesar ca toate umplutura este complet acoperit cu baza.

Formarea unui produs semifinit, acesta este trimis într-un cuptor preîncălzit. La o temperatură de 190 de grade tort se coace aproximativ 65 de minute. De data aceasta ar trebui să fie suficientă pentru a găti complet produsul, acesta a devenit cel mai luxuriantă și moale.

Baked calup este scos din cuptor și lăsat să se răcească ușor. După aceea, se taie în bucăți și a fost prezentat membrilor familiei ca o masă completă.

Dacă doriți să utilizați un aluat de umplere pe iaurt pentru un tort dulce, cantitatea de sare ar trebui să fie redusă la 2/3 dintr-o lingură mică. În plus, baza ar trebui să adăugați zahăr. Suma nu trebuie să depășească 1,5 lingură mare, în caz contrar, produsul va fi prea dulceag.

Afaceri aspic aluat dospit

Aluatul pentru umplerea plăcintă cu lapte foarte des frământat cu drojdie. Cadrul este ideal pentru dulce și dulce pentru copt. Ca astfel de umpluturi de plăcintă pot folosi diferite ingrediente, cum ar fi fructe, boabe, fructe uscate, varză compoturi, ciuperci, cartofi și așa mai departe. D.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Deci, pentru a face aluatul de drojdie în materialul de umplutură plăcintă, este necesar să se pregătească următoarele produse:

  • lapte integral de conținut ridicat de grăsimi - 2 cani;
  • sare - 1 praf;
  • zahăr - 2 lingură mare (fără slide-uri);
  • ou de pui proaspete - 1 buc;.
  • ulei vegetal - 4-5 linguri mari;
  • drojdie uscată - 0,5 plic;
  • făină cernută - adaugă la densitatea.

aluat mesim

În ciuda faptului că acest aluat conține drojdie, prepararea este destul de ușor și rapid. Lapte integral este preîncălzit ridicat de grăsime ușor la foc mic, și apoi îndepărtat de pe placă și răspândirea-l în zahăr. Se așteaptă până la dizolvare completă condimente dulci, se toarnă lapte drojdie uscată cald și amestecul deoparte timp de ¼ oră.

Odată ce vzbuhnut drojdie, acestea se adaugă ou, sare și ulei vegetal.

Se amestecă toate ingredientele, se obține masa omogenă. Pentru ei se toarnă treptat făina cernută. Aceste ingrediente ar trebui să fie adăugate, atâta timp cât nu obține aluat vâscos (despre cum să clatite).

După ce se prepară fundamentul drojdie, acesta este acoperit cu un prosop și a pus în aplicare fără proiecte. În această stare, aluatul stea timp de o jumătate de oră. În acest timp are mai multe ori creșterea în dimensiuni, devin luxuriantă și mai vâscos.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Prepararea de tort dulce

Se framanta aluatul de drojdie, lăsându-l în căldură, vă puteți pregăti în condiții de siguranță topping dumneavoastră. După cum am decis să folosim fructe precum bananele și mere, precum și fructele uscate sub formă de stafide. Toate ingredientele trebuie tratate cu atenție și se taie în felii subțiri. Apoi trebuie să procedeze la formarea de plăcintă.

Venind în sus bisect aluat jeleu. O jumătate din spread sub forma unei profunde și echivala cu o lingura. Ulterior, acesta a fost plasat primele felii de mere, felii de banane si apoi aburit si stafide.

La sfârșitul tuturor ingredientelor acoperă o bază de drojdie. Alinierea aluatul cu o lingura si o mare de închidere toate umplutura, acesta este lăsat în această formă (de lângă puterea cuptorului) cu ¼ oră.

Odată ce produsul semifinit un pic vzbuhnet pic, acesta este trimis în cuptor. La o temperatură de 200 de grade a produsului se coace aproximativ 40-55 minute. În acest timp, un tort de drojdie dulce ar trebui să fie o luxuriantă, moale și roz. Este îndepărtat și lăsat să se răcească ușor.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Feliate desert de fructe de casă pe aceleași piese, este prezentat membrilor de familie, împreună cu un ceai fierbinte și puternic.

Pentru a rezuma

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

Geneticienii au dovedit că comandanții militari din vikingilor ar putea fi o femeie în anii 1880, oamenii de știință au dezgropat corpul unui viking-razboinic. Arheologii au ajuns la concluzia că acest „soldat senior“ a fost de fapt o femeie. Acest lucru.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

cuplu american a dat in judecata Amazon pentru a vinde ochelari de calitate slabă pentru eclipsă Până de curând, eclipsa totala care a avut loc în ultima lună, mii de mass-media de multe ori a subliniat importanța de maimuțe.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă

O transformare incredibilă: stradă „orb“ pisica surprins toata frumusetea ochilor Cat aproape că nu am văzut nimic și ar putea mișca greu. Dar când a vindecat scabie, sa dovedit că el nu a fost orb. Mai mult decât atât, ochiul doar Universitatea din bumbac.

Cum de a găti aluatul pe o umplutură plăcintă