Cum de a fuma aripi de pui - viața mea

Cum de a fuma aripi de pui

Fumatul în casa Wings este foarte interesant, simplu și, cel mai important activitate gustoase. Cheltuielile un minim de bani și efort, veți primi un fel de mâncare apetisant, care nu numai că se pot bucura de tine, dar, de asemenea, pentru a distra prietenii. În acest articol, vă vom spune cum să fumeze aripile de pui în afumătoare afumat.

Gătitul cu privire la natura „Cum de a fuma aripi de pui“

Reteta „Aripi de pui afumat“

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de:

- aripi de pui 9 buc.
- sare
- piper
- zahăr
- acid citric

Înainte de a face o cameră pentru fumători aripi de pui fierbinte, aripi prime ar trebui să se marineze. Pentru a face acest lucru, clătiți bine cu aripi de apă, și apoi să le dea un pic uscat. În continuare, se prepară o marinată „uscat“ pentru aripi de pui afumat. La acest amestec în orice acid sare recipient, zahăr, piper și citric într-un raport de 1: 1: 1: 0,5 și acest amestec freca complet clapa. Fanii acută recomandăm să adăugați într-un sos marinat pic „Tabasco“. Acum, să aripile noastre marinat, pentru că lăsați-le în frigider timp de 5 ore sau lăsați-le la marinat, la temperatura camerei, timp de aproximativ 2 ore.

Gătit cu privire la natura „marinare aripi de pui“

Aproximativ o oră înainte de începerea aripilor afumat scoate din frigider și lăsați-le timp de o jumătate de oră, care au încălzit ușor. În acest moment, ne toarnă rumeguș de la baza Smokehouse noastre, apoi se acoperă cu folie de chips-uri, pe care le arunca la sfârșitul procesului, împreună cu grăsime picurat-off, sau de a folosi o tavă specială pentru scurgerea grăsimii.

gatiti pe natura „afumătoare portabil afumat“

Fumate aripi de pui în afumătoare afumat. Acum a pus aripi de pui, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Apoi, închideți capacul și setat pe foc afumătoare. După 20 de minute, ne eliberează fumul de fumător și aripa de rezervă pentru încă 20 de minute. După acest timp aripile de pui sunt fierte complet afumate.

Gătitul cu privire la natura „Wings în afumătoare“

Vă rugăm să rețineți că aripile de pui domestice sunt fumate de minute aproximativ 10 ty mai lungi decât aripile obișnuite furate din. În general, se estimează aripi de timp afumat. Este mai bine pentru a seta timpul fumate optime aripile de pui pentru afumătoare lor empiric. Hoth, de data aceasta nu va fi cu mult diferit de timpul de preparare a aripilor afumate, care figurează în rețeta noastră.

Gătitul cu privire la natura „aripi afumată gata“

Nu este cel mai puțin dreptul de a depune un fel de mâncare gătită. Un gust extraordinar si aspectul aripi fumate dau un buchet de salată verde și o cantitate mică de roșii proaspete sau murate. aripi fumate este cel mai bine servite la masa direct la sfârșitul procesului de fumat. Dar mulți cred că aripile fumate în frig sunt superioare în gust proaspăt gătite. Dar este de până la tine!

Gătitul privind natura „aripi de pui cu ierburi“

Dacă sunteți interesat în rețetă, sau te iubesc doar feluri de mâncare afumat, vă oferim următoarea rețetă, din partea copților, și anume cum să fumeze biban afumat