Cum de a face reteta confiate ananas

Cum sa faci confiat ananas

Necesită aceste ingrediente pentru a prepara ananas confiate:

• 1 ananas;
• 800g de zahăr granulat;
• 500ml de apă;
• 1 lingura. l. zahăr pudră.

În primul rând trebuie să taie fructele în jumătate și se scoate miezul. Scoateți coaja de la ea și se taie în bucăți mici.

preparare suplimentară sirop de zahăr: zahăr și apă sunt introduse în container, amestecat și adus la fierbere. Siropul rezultat este necesar pentru a pune bucățile de ananas și se pun la fiert la foc mic timp de 10 minute.

După aceea, trebuie lăsat masa să se răcească - se lasă la infuzat timp de aproximativ 3 ore. Aceasta este urmată de re-fierbe-l de 4-5 ori (se fierbe timp de aproximativ 10 minute).

bucăți de fructe, după câteva beri imbibe de zahăr. Ei au nevoie să se scurgă, care este de a da siropul să se scurgă. Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a pune piesele într-o strecurătoare și se lasa sa stea timp de câteva ore, astfel.

Acum pune felii pe hârtie pergament și trimite-l să se usuce în cuptor, la o temperatură de 50 ° C, deschiderea ușii. Aceasta va dura aproximativ 5-6 ore. Se toarnă zahăr candel uscate și pot servi.

ananas confiate: o reteta

Pentru a pregăti confiate în conformitate cu următoarea rețetă, veți avea nevoie de:

• 1 ananas;
• 4 căni de zahăr granulat;
• 3 căni de apă.

Ananas ar trebui să fie curățate și se taie în felii. Se toarnă în rezervorul de apă și se adaugă zahăr. Pentru sirop de zahăr la fiert în apă timp de aproximativ 15 minute.

Lower ananas felii în sirop și se fierbe timp de 1 oră. Este important să se uite la densitatea de sirop - de îndată ce începe să se îngroașe, este necesar pentru a opri focul.

În timpul de gătit, ananasul nu dobândesc transparența necesară, astfel încât acestea trebuie să stea în sirop timp de 2 zile. Apoi, din nou, pentru a le aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi rotiți în jos focul și se fierbe masa de lichid la evaporare. Trebuie să contăm feliile de ananas nu sunt ars.

piese suplimentare sunt plasate pe o tavă de copt pentru uscare suplimentară. Este mai bine să puneți tava în apropierea bateriei, procesul a mers rapid. fructe confiate gata ar trebui să fie depozitate într-un recipient din sticlă, închis ermetic.

ananas zaharisite pot fi consumate ca un fel de mancare separat, cu un ceai sau folosit pentru a coace. Deși procesul de gătire și ia o lungă perioadă de timp, rezultatul este un desert gustos și sănătos.